Salah satu hal yang harus diperhatikan dalam pesta resepsi pernikahan adalah mempersiapkan menu Catering. Saat menikah, Anda pasti akan mengundang banyak orang. Terlalu sulit ketika semua makanan untuk pesta harus disiapkan sendiri. Salah satu alternatif yang umum adalah dengan menggunakan jasa catering. Tapi Anda harus teliti, teliti dalam memilih penyedia layanan, dan hati-hati memilih menu catering pernikahan dan menu pilihan. Agak membingungkan jika pengantin dihadapkan dengan pilihan menu makanan untuk hari pernikahannya nanti. Berbagai masukan dari mitra dan keluarga juga dapat menambah pengantin bingung.
Berikut adalah beberapa tips untuk mengurangi kebingungan Anda dalam memilih menu catering pernikahan:
- Pastikan untuk memilih menu dengan makanan segar.
- Lebih baik memilih menu dengan cita rasa masakan Indonesia, mengingat Anda harus menyesuaikan dengan selera undangan. Tapi Anda juga tidak dilarang jika Anda ingin menambahkan makanan internasional sebagai pelengkap menu katering pernikahanAnda.
- Dihitung dan tanyakan ketika memasak, dan ketika mempresentasikannya. Jangan lupa untuk meminta panitia dapur untuk mencicipi makanan terlebih dahulu.
- Makanan penutup, baik itu buah atau puding, Anda perlu untuk mengimbangi makanan utama.
- Sebelum menentukan menu katering pernikahan, Anda harus memilih penyedia layanan katering.
- Anda dapat mencari tahu dulu dengan keluarga, referensi teman, atau browsing internet. Pastikan bahwa penyedia layanan katering yang Anda gunakan benar-benar ahli di bidangnya dan memiliki menu katering dengan hidangan yang memuaskan selera.
- Umumnya, penyedia layanan katering akan menyediakan sampel makanan secukupnya, sehingga Anda tahu bagaimana kualitas makanan yang akan diberikan.
- Pastikan bahwa menu katering pernikahan Anda adalah benar-benar makanan halal untuk dimakan.
- Pilih menu katering dengan berbagai jenis yang beragam. Selera orang berbeda, menyediakan berbagai masakan untuk para tamu.
- Lebih baik perbanyak hidangan yang mudah untuk makan.
- Contoh menu katering pernikahan agak sulit untuk memakannya adalah ikan goreng, panggang ikan utuh, atau kambing guling.
- Untuk para tamu, terutama perempuan, seperti makanan cukup merepotkan karena mereka harus memisahkan daging dari tulang atau tulang. Jika Anda masih ingin memberikan menu, pastikan ada panitia pesta yang siap memanjakan para tamu.
- Menu katering harus mencakup tidak hanya makanan utama, tetapi juga harus ada makanan ringan seperti puding, cupcake, atau es krim. Makanan tersebut untuk memanjakan anak-anak, karena mereka biasanya agak malas makan nasi.
- Cukup penting untuk menentukan jumlah menu katering atau porsi makanan.
- Jumlah makanan harus lebih dari daftar tamu undangan. Hal ini untuk menghindari hal-hal yang tak terduga, karena ketika datang ke pengunjung yang tidak mendapatkan makanan, hal ini tentunya cukup memalukan.
- Piring dapat disesuaikan dengan tema pesta pernikahan atau resepsi
Rasa makanan di pesta pernikahan Anda akan diingat oleh para tamu. Oleh karena itu, pikirkan baik-baik. Diskusikan menu catering pernikahan dengan keluarga pasangan Anda juga.