Catering | Pernikahan | Prasmanan | Nasi Kotak Surabaya Murah
  • Home
  • About
  • Paket Catering
    • Paket Prasmanan
    • Paket Nasi Kotak
    • Catering Harian / Rantangan
    • Coffee Break Menu
    • Gubugan / Stand
    • Olahan Masakan
  • Paket Pernikahan
    • Paket Pernikahan Intimate - Outdoor
    • Paket Pernikahan Intimate - Hotel
    • Paket Pernikahan JATIM
    • Paket Pernikahan JABODETABEK
    • Paket Pernikahan Promo
    • Virtual Wedding
    • Pilihan Gedung Pernikahan
  • Pemesanan Online
  • Program Cicilan
  • Mitra Usaha
    • Legalitas
    • Reseller
  • Katalog
    • Berkah Catering
    • Berkah Enterprise
  • Karier
  • Article
  • Contact

2/16/2021

Rekomendasi Menu Makanan dalam Catering Pernikahan Madura yang Wajib Ada

0 Comments

Read Now
 
Picture
Berkah Catering - Kuliner Khas Madura
Madura adalah bagian dari Jawa Timur dengan berbagai ciri khas yang sangat menonjol. Tak terkecuali makanan. Makanan yang biasanya juga dihidangkan dalam acara pernikahan. Kamu bisa menggunakan jasa catering pernikahan di Madura jika ingin menyajikan menu-menu khas Madura.

Pulau Madura terdiri dari beberapa kabupaten, yaitu Sumenep, Bangkalan Sampang dan Sumenep. Karena terdiri dari beberapa daerah, setiap daerah memiliki keunikan masakan yang beragam.  

Meskipun terlihat sangat sederhana, tetapi makanan khas Madura tentu tidak perlu diragukan lagi kelezatannya. Perpaduan antara bahan-bahan yang digunakan dengan rempah-rempah khas Indonesia menghasilkan makanan yang enak dan banyak diminati masyarakat Indonesia.

Menurut kamu, apa yang identik dengan kuliner khas Madura? Soto dan sate-nya? Jika itu menjadi jawaban kamu, nilai 100 pantas kamu dapatkan. Dua kuliner tersebut memang memiliki kesan mendalam terkait Madura. Bukan hanya karena cita rasa soto Madura dan sate Madura yang memang begitu menggoda, tapi juga karena kemudahan mendapatkan dua sajian ini. Malahan, jika kamu perhatikan, hampir setiap kota di Indonesia memiliki penjual asli Madura yang menyajikan duo kuliner maknyus tersebut.

Namun faktanya, Madura memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Berbagai kuliner dengan cita rasa yang menggoyang lidah juga bisa kamu dapatkan bila kamu menyempatkan diri menjelajah ke Pulau Garam ini. Dengan jarak yang tidak terlalu jauh dari ibu kota Jawa Timur, Surabaya, sejumlah kota di Pulau Madura bisa kamu kunjungi untuk sekadar menikmati sajian khas dan nikmat kuliner yang istimewa.

Di Madura, ketika menggelar  acara pernikahan, hanya orang-orang tertentu saja yang menyewa catering. Sebab, orang Madura biasanya lebih suka bergotong royong menyiapkan semua kebutuhan dalam pernikahan. Mulai dari seserahan hingga membuat makanan yang akan dihidangkan. Itulah sebabnya berkah catering sebagai pelopor catering di Surabaya menjajakan layanannya sampai dengan penyedia catering untuk wilayah madura. 

Nah, pada kesempatan kali ini, kami akan membahas mengenai menu catering pernikahan di Madura yang pastinya bisa menjadi pilihan kalian. Yuk Simak ulasannya berikut ini, sebelum kalian memilih jasa catering madura mana yang akan kalian pakai.

1. Sate Madura

Tentu kamu sudah tidak akan asing lagi dengan sate. Makanan yang satu ini sudah bisa ditemukan diberbagai daerah dengan keunikannya masing-masing, begitu pula dengan sate khas Madura. Biasanya, sate Madura menggunakan ayam, tapi bisa juga daging kambing.

Makanan yang satu ini banyak diburu orang. Jadi, kamu bisa memasukkan menu sate dalam menu catering pernikahan di Madura. Di berbagai daerah di luar Madura, kamu akan dengan mudah menemukan sate ini. Sebab, banyak orang Madura yang merantau ke berbagai daerah di Indonesia dan bahkan ke luar negeri. 

Bumbu sate Madura biasanya menggunakan campuran kacang yang ditumbuk halus dan dicampur dengan bumbu-bumbu yang lainnya. Sementara di Madura, bagian Pamekasan memiliki bumbu khusus untuk sate yaitu menggunakan bumbu kecap. 

Penggunaan bumbu tersebut akan menjadikan sate Madura lebih nikmat. Ditambah lagi dengan penggunaan batok kelapa dalam proses pemanggangan atau pembakaran, pastinya cita rasa yang dihasilkan pun akan lebih nikmat.

2. Nasi Serpang 

Nasi merupakan salah satu makanan pokok bagi orang Indonesia. Maka dari itu, tak asing jika dalam sebuah pernikahan tak luput dari keberadaan nasi beserta lauk pauknya. Contohnya adalah nasi serpang. Nasi serpang merupakan makanan khas Madura, khususnya di kabupaten Bangkalan. 

Nasi ini bisa kamu jadikan sebagai menu dalam catering pernikahan di Madura. Pastinya, para tamu undangan akan menyukainya. Ciri khas dari nasi serpang yakni banyaknya lauk pauk dan beberapa pendamping lainnya.

Nasi serpang sendiri terdiri dari sepiring nasi yang dilengkapi dengan telur asin, kerang, pepes tongkol, udang, dendeng sapi, tahu, mie soun, hingga kerupuk kulit dan kemudian disirami dengan kuah santan.

Bagi orang yang pecinta pedas, bisa menambahkan sambal terasi, yang tentunya akan membuat kamu ketagihan untuk memakannya. Menu ini sangat cocok kalau kamu menyajikannya dalam menu catering pernikahan di Madura.

3. Soto Madura

Sama seperti sate, kamu akan mudah menemukan makanan yang bernama soto. Sebab diberbagai daerah juga memiliki soto khasnya tersendiri. Tak terkecuali Madura. 

Soto Madura biasanya berkuah yang terbuat dari beberapa rempah-rempah dan dimasak dengan santan. Keunikan dari soto Madura sendiri adalah bahan-bahan yang digunakan tidaklah direbus, melainkan digoreng terlebih dahulu dan kemudian dicampur dengan kuah soto yang sangat gurih.

4. Soto Mata Sapi

Masih berkutat dalam dunia persotoan, kita beralih ke soto mata sapi. Soto mata sapi tak kalah enaknya dengan soto Madura. Dikatakan sebagai soto mata sapi sebab salah satu bahan yang digunakan adalah mata sapi dan tulang sapi. 

Bahan-bahan tersebut diolah dengan berbagai macam rempah-rempah dan juga irisan daging sapi. Rasa yang dihasilkan pun sangat enak. Apalagi jika dimakan dengan nasi yang masih hangat. Bagaimana, apakah kamu ingin menjadikan soto mata sapi sebagai menu utama dalam catering pernikahan di Madura?

5. Kaldu Kokot

Makanan selanjutnya yang bisa kamu masukkan dalam list menu catering pernikahan Madura adalah kaldu kokot. Kaldu kokot merupakan makanan khas Madura. Kokot dalam dalam bahasa Jawa berarti tulang sapi.

Hal tersebut sangat sesuai dengan namanya, sebab kaldu kokot memiliki bahan utama tulang sapi. Tulang sapi tersebut dimasak  sehingga gurihnya sumsum dan tulang akan menjadi daya tarik dari makanan ini.

Selain tulang sapi, bahan-bahan lain yang digunakan adalah berbagai macam rempah dan kacang hijau. Perpaduan tersebut akan menghasilkan makanan dengan rasa yang sangat khas yang tak bisa kamu temukan dalam makanan yang lainnya.

Untuk pelengkapnya, kaldu kokot biasanya disajikan dengan nasi hangat atau menggunakan lontong.

6. Lorjuk

Untuk kamu pecinta seafood, lorjuk bisa kamu jadikan sebagai menu dalam catering pernikahan di Madura. Lorjuk merupakan makanan yang terbuat dari kerang. Kerang yang digunakan pun bukan sembarangan kerang, melainkan kerang bambu. Disebut sebagai kerang bambu sebab memiliki bentuk yang memanjang.

Lorjuk sendiri bisa kamu hidangkan dalam berbagai macam kuliner, misalnya lorjuk goreng, tumis lorjuk hingga bisa juga dijadikan sebagai camilan seperti rengginang lorjuk. Kamu tidak perlu mengkhawatirkan rasanya, sebab rasanya sudah pasti sangat enak. 

Makanan ini tentu sangat disayangkan jika kamu lewatkan begitu saja, sebab rasanya yang sangat lezat dan gurih. Karena terbuat dari kerang, tentu baunya sedikit amis. Untuk mengurangi bau amis yang berasal dari kerang, maka usahakan mencuci kerangnya hingga bersih. 

7. Topak Ladhe

Topak ladhe merupakan makanan khas Madura yang bisa kamu temukan ketika perayaan hari-hari besar seperti hari Raya Idul Fitri. Namun, kamu bisa menyajikan topak ladhe dalam acara pernikahanmu. 

Mengingat hari raya hanya terjadi 2 kali dalam satu tahun, tentu akan membutuhkan waktu yang cukup lama untuk bisa menyantapnya lagi dan bahkan bisa saja kamu akan  merindukan makanan ini. Untuk itu, jadikanlah topak ladhe menjadi salah satu menu dalam catering di hari pernikahan dengan tema Madura kamu.

Jika dilihat secara sekilas, topak ladhe hampir sama dengan ketupat sayur. Namun, tentu rasanya akan berbeda. Ketika kamu mencicipi makanan, akan terasa sangat nikmat dengan kuah yang dibuat dengan berbagai macam rempah dengan parutan kelapa serta ada campuran daging sapi. Perpaduan tersebut tentunya akan menghasilkan makanan yang sangat lezat, bukan?

Demikianlah beberapa makanan khas Madura yang bisa kamu jadikan sebagai referensi dalam menentukan menu dalam catering pernikahan di Madura. Makanan Madura memang sangat khas dengan penggunaan rempah-rempah yang beragam. Kamu tidak perlu ragu untuk rasanya, meski terlihat sederhana.

Jika kamu masih bingung dalam menentukan menu masakan beserta vendor dalam pernikahanmu. Kamu bisa menggunakan vendor yang menyediakan jasa catering pernikahan dari Berkah Catering, karena kami banyak memiliki paket catering pernikahan dari harga termurah Rp 22.000 hingga harga termahal Rp 50.000 yang pastinya masih terjangkau di budget kalian. Tidak hanya itu saja, berkah catering melalui rekan satu grup nya yakni berkah enterprise juga menyediakan paket pernikahan madura Murah ! baik itu di rumah maupun di gedung. Paket pernikahan gedung yang dijual mulai dari harga Rp 40.000.000 all in sudah termasuk gedung dan cateringnya. Tunggu apalagi, yuuk untuk kalian yang berada di wilayah bangkalan, sampang dan madura segera hubungi kami di

​Customer Manager -  All Area JATIM & JABODETABEK (SMS/WA/Call): 
CM I (0811-327-5151) Call/WA - Klik Disini Untuk Chat By WA !
CM II (0811-3169-666) Call/WA - Klik Disini Untuk Chat By WA !

Share

0 Comments



Leave a Reply.

Details

    Paket Pernikahan

    Informasi Lengkap Paket Pernikahan JATIM & JABODETABEK

    Paket Catering

    Catering Prasmanan | Wedding | Nasi Kotak | Tumpeng | Snack

    Author

    PT. Berkah Catering Nusantara
    Marketing Developement

    Hubungi Kami Berkah Catering !

    Categories

    All
    Bento
    Berkah Catering
    Berkah Enterprise
    Berkah Group
    Bisnis Catering
    Bisnis Pernikahan
    Busana Pengantin
    Catering Di Bangkalan
    Catering Di Banyuwangi
    Catering Di Bekasi
    Catering Di Bekasi Barat
    Catering Di Bekasi Timur
    Catering Di Bogor
    Catering Di Bondowoso
    Catering Di Depok
    Catering Di Gresik
    Catering Di Jakarta
    Catering Di Jakarta Barat
    Catering Di Jakarta Pusat
    Catering Di Jakarta Selatan
    Catering Di Jakarta Timur
    Catering Di Jakarta Utara
    Catering Di Jombang
    Catering Di Kediri
    Catering Di Lamongan
    Catering Di Madura
    Catering Di Malang
    Catering Di Mojokerto
    Catering Di Pasuruan
    Catering Di Sidoarjo
    Catering Di Situbondo
    Catering Di Surabaya
    Catering Di Tangerang
    Catering Di Tangerang Selatan
    Catering Harian
    Catering Harian Di Bekasi
    Catering Harian Di Bogor
    Catering Harian Di Depok
    Catering Harian Di Jakarta
    Catering Harian Di Jombang
    Catering Harian Di Mojokerto
    Catering Harian Di Sidoarjo
    Catering Harian Di Surabaya
    Catering Harian Di Tangerang
    Catering Harian Gresik
    Catering Harian Kantor Di Jakarta
    Catering Jakarta
    Catering Kantor
    Catering Karyawan
    Catering Makan Siang Karyawan
    Catering Murah Di Bangkalan
    Catering Murah Di Bekasi
    Catering Murah Di Bogor
    Catering Murah Di Depok
    Catering Murah Di Gresik
    Catering Murah Di Jakarta
    Catering Murah Di Jombang
    Catering Murah Di Kediri
    Catering Murah Di Lamongan
    Catering Murah Di Madura
    Catering Murah Di Malang
    Catering Murah Di Mojokerto
    Catering Murah Di Pasuruan
    Catering Murah Di Surabaya
    Catering Murah Di Tangerang
    Catering Pernikahan
    Catering Pernikahan Di Bangkalan
    Catering Pernikahan Di Banyuwangi
    Catering Pernikahan Di Bekasi
    Catering Pernikahan Di Bogor
    Catering Pernikahan Di Bondowoso
    Catering Pernikahan Di Depok
    Catering Pernikahan Di Gresik
    Catering Pernikahan Di Jakarta
    Catering Pernikahan Di Jombang
    Catering Pernikahan Di Kediri
    Catering Pernikahan Di Lamongan
    Catering Pernikahan Di Madura
    Catering Pernikahan Di Malang
    Catering Pernikahan Di Mojokerto
    Catering Pernikahan Di Pasuruan
    Catering Pernikahan Di Situbondo
    Catering Pernikahan Di Surabaya
    Catering Pernikahan Di Tangerang
    Catering Pernikahan Jakarta
    Catering Perusahaan
    Catering Prasmanan
    Catering Prasmanan Di Bekasi
    Catering Prasmanan Di Bogor
    Catering Prasmanan Di Depok
    Catering Prasmanan Di Gresik
    Catering Prasmanan Di Jakarta
    Catering Prasmanan Di Jombang
    Catering Prasmanan Di Kediri
    Catering Prasmanan Di Lamongan
    Catering Prasmanan Di Malang
    Catering Prasmanan Di Mojokerto
    Catering Prasmanan Di Surabaya
    Catering Prasmanan Jakarta
    Catering Surabaya
    Coffee Break
    Dekorasi Catering
    Dekorasi Pernikahan
    Fotografer Pernikahan
    Gedung Pernikahan
    Gedung Pernikahan Di Jakarta
    Gedung Pernikahan Di Sidoarjo
    Gedung Pernikahan Di Surabaya
    Ide Pernikahan
    Jajan Pasar
    Jasa Catering Di Bangkalan
    Jasa Catering Di Bekasi
    Jasa Catering Di Bogor
    Jasa Catering Di Depok
    Jasa Catering Di Gresik
    Jasa Catering Di Jakarta
    Jasa Catering Di Jombang
    Jasa Catering Di Lamongan
    Jasa Catering Di Malang
    Jasa Catering Di Pasuruan
    Jasa Catering Di Surabaya
    Jasa Catering Di Tangerang
    Jasa Wedding Organizer Bangil
    Jasa Wedding Organizer Bekasi
    Jasa Wedding Organizer Depok
    Jasa Wedding Organizer Gresik
    Jasa Wedding Organizer Jombang
    Jasa Wedding Organizer Lamongan
    Jasa Wedding Organizer Madura
    Jasa Wedding Organizer Malang
    Jasa Wedding Organizer Mojokerto
    Jasa Wedding Organizer Pandaan
    Jasa Wedding Organizer Pasuruan
    Jasa Wedding Organizer Sidoarjo
    Jasa Wedding Organizer Surabaya
    Kredit Paket Pernikahan
    Menu Catering Pernikahan
    Menu Nasi Kotak
    Menu Pondokan
    Nasi Keroyokan
    Nasi Kotak
    Nasi Kotak Gresik
    Nasi Kotak Jakarta
    Nasi Kotak Sidoarjo
    Nasi Kotak Surabaya
    Nasi Kuning
    Nasi Kuning Sidoarjo
    Nasi Kuning Surabaya
    Paket Buka Puasa
    Paket Pernikahan
    Paket Pernikahan Bangil
    Paket Pernikahan Bangkalan
    Paket Pernikahan Bekasi
    Paket Pernikahan Bogor
    Paket Pernikahan Depok
    Paket Pernikahan Gresik
    Paket Pernikahan Jakarta
    Paket Pernikahan Jombang
    Paket Pernikahan Lamongan
    Paket Pernikahan Madura
    Paket Pernikahan Malang
    Paket Pernikahan Mojokerto
    Paket Pernikahan Murah
    Paket Pernikahan Murah Jakarta
    Paket Pernikahan Pamekasan
    Paket-pernikahan-pandaan
    Paket-pernikahan-pasuruan
    Paket-pernikahan-sampang
    Paket-pernikahan-sidoarjo
    Paket-pernikahan-sumenep
    Paket-pernikahan-surabaya
    Paket Pernikahan Tangerang
    Pernikahan-adat-jawa
    Pernikahan-adat-palembang
    Pernikahan-gedung
    Pernikahan Hemat
    Pernikahan Hotel
    Pernikahan Modern
    Pernikahan Outdoor
    Pernikahan Rumah
    Pernikahan Tradisional
    Photobooth
    Piring Terbang
    Prasmanan Tradisional
    Prewedding
    PT. Berkah Catering Nusantara
    Reseller Berkah Catering
    Tarian Pernikahan
    Tips Catering
    Tips Pernikahan
    Trend Pernikahan
    Tumpeng
    Tumpeng Surabaya
    Undangan Pernikahan
    Vendor Catering
    Vendor Pernikahan
    Venue Pernikahan
    Wedding Organizer
    Wedding Organizer Di Bangil
    Wedding Organizer Di Bangkalan
    Wedding Organizer Di Bekasi
    Wedding Organizer Di Depok
    Wedding Organizer Di Gresik
    Wedding Organizer Di Jakarta
    Wedding Organizer Di Jombang
    Wedding Organizer Di Lamongan
    Wedding Organizer Di Madura
    Wedding Organizer Di Malang
    Wedding Organizer Di Mojokerto
    Wedding Organizer Di Pandaan
    Wedding Organizer Di Pasuruan
    Wedding Organizer Di Sidoarjo
    Wedding Organizer Di Surabaya
    Wedding Organizer Lawang
    Wedding Organizer Sidoarjo
    Wedding Planner

    RSS Feed

2021 - http://www.berkahcatering.web.id/ Allright Reserved. All menu content is Updated
  • Home
  • About
  • Paket Catering
    • Paket Prasmanan
    • Paket Nasi Kotak
    • Catering Harian / Rantangan
    • Coffee Break Menu
    • Gubugan / Stand
    • Olahan Masakan
  • Paket Pernikahan
    • Paket Pernikahan Intimate - Outdoor
    • Paket Pernikahan Intimate - Hotel
    • Paket Pernikahan JATIM
    • Paket Pernikahan JABODETABEK
    • Paket Pernikahan Promo
    • Virtual Wedding
    • Pilihan Gedung Pernikahan
  • Pemesanan Online
  • Program Cicilan
  • Mitra Usaha
    • Legalitas
    • Reseller
  • Katalog
    • Berkah Catering
    • Berkah Enterprise
  • Karier
  • Article
  • Contact