Peranan Jiwa Seni dalam Inovasi Usaha Catering

​Dunia seni dan bisnis merumuskan hubungan baru, berbeda dari model hiburan atau sponsor tradisional. Hubungan, seni adalah panutan bagi bisnis, karena semua seni besar mendorong batas-batas di luar norma yang ditetapkan. Dengan demikian, ini dapat mengajarkan kita tentang estetika, ambiguitas, keanekaragaman, kekacauan, perubahan, keberanian, dan kompleksitas. 

Bisnis saat ini ingin melepaskan diri dari keterbatasan, bertujuan lebih tinggi, dan menjadi kekuatan kreatif untuk kebaikan dunia yang lebih besar. Kita membutuhkan pengalaman transformatif yang diberikan seni untuk berkembang di dunia perubahan. Dalam budaya kuno, sekolah misteri menempatkan siswa melalui inisiasi untuk mengatasi rasa takut, belajar sesuatu tentang sifat sejati mereka, dan mendapatkan aktualisasi diri (penguasaan diri). Seni memberi kita rasa misteri dan membantu memahami dunia.

Seni membawa kita pada petualangan dalam ekspresi kreatif yang membantu kita menjelajahi wilayah aman yang tidak diketahui, mengatasi rasa takut, dan mengambil risiko. Kita dapat mentransfer pengalaman belajar ini ke tempat kerja. Pembuatan seni memiliki efek alkimia pada imajinasi. Seni membawa orang keluar dari ranah pemikiran analitis dan ke ranah keheningan, lamunan, dan kesadaran yang meningkat. Apabila perhatikan pergeseran kesadaran ini menciptakan wadah untuk percakapan yang mendalam, dari mana muncul kepercayaan, kepedulian, persahabatan, dan pemikiran tingkat jenius. Pengalaman seni bersama meningkatkan rasa kepemilikan dan memperkaya percakapan. 

---

Project Berkah Catering di Graha UNTAG Surabaya

Indahnya sentuhan hingga makna yang ada pada seni tentu tidak wajib dimasukkan kedalam bisnis yang sedang dijalankan. Khususnya pada bisnis catering yang dalam menyajikannya membutuhkan sentuhan seni yang dapat dikatakan menyihir mata. Catering di Surabaya pada umumnya tidak hanya menjual cita rasa yang ada pada makanannya. Produk yang dipasarkan kepada konsumen atau masyarakat luas dikemas dengan berbagai sentuhan seni atau dekorasi yang mampu menjadi salah satu item pertimbangan konsumen melakukan pembelian. Dekorasi yang dimaksudkan dapat dibentuk dengan berbagai macam sentuhan yang diinginkan, mulai dari dekorasi yang sifatnya tidak dapat dimakan hingga pemanis makanan atau biasa yang disebut dengan garnish. ​

Garnish juga dapat disebut sebagai pemanis makanan atau hiasan makanan yang dapat sekaligus dimakan. Sistem perjamuan yang selama ini diterapkan juga mewajibkan tampilan makanan secara sempurna. Penampilan makanan juga menjadi salah satu aspek yang penting. Kepentingan dalam menyajikan tampilan makanan berkaitan dengan peningkatan selera setiap tamu yang menikmati makanan tersebut. Penyajian makanan yang bertujuan untuk membangkitkanselera makan tamu harus juga mengusung rasa yang sering dicariseperti cita rasa asam, gurih, asin maupun pedas. Sehingga, penampilan menarik dari makanan yang disajikan akan menggerakkan minat tamu mencicipi makanan tersebut. 
​
Memasarkan jasa catering Surabaya Murah harus menambahkan sentuhan seni berupa garnish makanan. Bayangkan saja apabila makanan yang disajikan memiliki cita rasa yang sangat nikmat namun dalam menghidangkannya tidak menganut unsur seni, keindahan dan kerapian? Tentu tamu undangan akan enggan dan tidak tertarik dengan makanan tersebut. Oleh sebab itu, memasukkan garnish ke dalam produk catering sangat diperlukan.  ​