Saat merencanakan acara pernikahan Anda, salah satu hal paling penting untuk dipertimbangkan adalah bagaimana Anda ingin dilayani oleh jasa catering pernikahan Jakarta yang telah dipilih. Sementara banyak perencana pesta menghabiskan banyak waktu memikirkan menu itu sendiri, jenis layanan makanan bisa sama pentingnya dalam merencanakan aliran acara dan mengatur nada untuk jenis pesta yang ada dalam pikiran Anda. Baca lebih lanjut untuk mencari tahu tentang berbagai jenis gaya katering yang paling sesuai dengan acara Anda.
Berbicara buffet ini adalah sistem di mana makanan catering di Jakarta ditempatkan di area publik di mana para tamu dapat melayani diri mereka sendiri. Biasanya, pengaturan berkisar dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Setelah mereka mendapatkan makanan, para tamu kembali ke area tempat duduk yang ditentukan. Layanan prasmanan dapat dibantu atau tidak dibantu. Layanan prasmanan berbantuan mencakup pelayan yang siap mengambil pesanan Anda dan menyajikan makanan saat tamu duduk. Acara yang lebih formal cenderung condong ke arah gaya prasmanan berbantuan. Sistem tanpa bantuan adalah gaya prasmanan di mana para tamu melayani diri mereka sendiri dan cocok untuk nuansa yang lebih kasual. Kadang-kadang bisa menjadi sibuk jika terlalu banyak orang terburu-buru prasmanan sekaligus, atau berlama-lama di sekitar makanan.
Anda juga perlu memperhatikan pelayanan dari pihak resepsionis ini adalah layanan di mana makanan pembuka disajikan dengan gaya prasmanan di atas meja. Para tamu biasanya berdiri dan melayani diri mereka sendiri. Jarang duduk untuk makan. Gaya layanan ini kadang-kadang disebut sebagai berjalan dan berbicara. Sebagian besar makanan dikenal sebagai “makanan jari” yang juga sering ditemukan pada produk catering harian di Jakarta. Layanan penerimaan paling umum digunakan pada pertemuan singkat dan pesta ulang tahun.
Bagaimana dengan hidangan yang disediakan langsung dipiring tamu undangan? Pada layanan makan berlapis, para tamu duduk di meja dan dilayani oleh pelayan. Layanan ini biasanya dimaksudkan untuk acara yang lebih formal. Makanan berlapis adalah gaya katering paling efisien dan cocok untuk semua jenis acara. Makanan berlapis disajikan dua cara: para tamu diberikan pilihan untuk hidangan utama mereka, atau Anda dapat menyajikan hidangan satu hidangan. Jika Anda memilih untuk memiliki satu hidangan, yang terbaik adalah memilih makanan yang menarik bagi sebagian besar tamu. Faktor tamu akan tergantung pada biaya layanan ini. Biasanya ada 3 kursus yang disajikan: sup / salad, hidangan utama, dan hidangan penutup.
Ada banyak jenis gaya catering, tetapi memilih gaya yang tepat untuk acara Anda sepenuhnya terserah Anda! Anggaran Anda serta jenis suasana hati yang ingin Anda tetapkan untuk acara Anda mungkin akan menjadi dua faktor paling penting dalam membantu Anda menentukan jenis layanan makanan yang akan digunakan. Dan jangan takut menyerahkannya kepada profesional! Perencana atau catering pesta yang berpengalaman akan dapat memandu Anda dan membantu Anda memutuskan apa yang tepat untuk Anda dan tamu Anda. Selamat makan!
FYI, jika kalian membutuhkan jasa catering profesional murah dan berpengalaman dalam menangani catering pernikahan kalian bisa menghubungi berkah catering sebagai penyedia jasa catering pernikahan kalian. Selain murah, pengalaman jasa catering yang satu ini memang sudah tidak bisa diragukan lagi. Hingga saat ini berkah catering sudah menangani lebih dari 2000 project catering pernikahan di area Jawa Timur, yang bisa kalian lihat di official instagram-nya @berkahcatering. Untuk informasi lebih lanjut kalian bisa hubungi kami