Nasi Keroyokan merupakan suatu tradisi yang sedang trend di jaman sekarang, dari istilah nasi keroyokan itu sendiri adalah memakan nasi dengan lauk pauk yang ditempatkan dalam sebuat nampah atau tempat daun pisang dan dimakan secara berebutan atau bersama-sama. Nasi keroyokan itu sendiri berbentuk semacam nasi liwet atau nasi gurih yang di tempatkan pada suatu nampah daun pisang kemudian disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, urap-urap, mie goreng, tahu tempe, sambal goreng ati dan lauk pauk lainnya. Kemudian makanan tersebut dikelilingi oleh berberapa orang yang siap untuk menyantapnya.

Dulu, tata cara makan seperti ini hanya bisa kita temukan ketika kita sedang berada di desa ataupun pedalaman, ya tentu saja dengan menyajikan nasi liwet atau nasi gurih dengan lauk pauk yang sederhana dan dimakan secara bersama-sama dalam suatu wadah yang sederhana juga yaitu daun pisang. Siapa sangka cara makan seperti ini pada akhirnya menjadi trend karena dianggap banyak memupuk semangat kebersamaan.

Nasi keroyokan itu sendiri saat ini sudah menjadi trend, khususnya di wilayah Jawa Timur, banyak dari pelaku bisnis restoran, hotel atau jasa catering yang membuat paketan khusus dari nasi keroyokan ini. Nasi keroyokan biasanya dijadikan konsumsi ketika hajatan atau acara lain seperti menu buka puasa, arisan, peringatan tahun baru atau konsumsi acara 17-agustusan. Banyaknya orang memilih konsumsi nasi keroyokan saat ini dikarenakan lebih menyatukan semangat kebersamaan.

​Beberapa pendapat lain memilih nasi keroyokan sebagai konsumsi acaranya dikarenakan nasi keroyokan bisa memudarkan status strata sosial dalam masyarakat, hal ini berkaitan dengan cara memakan nasi keroyokan antara satu dengan lainnya dinilai sama, yaitu dengan duduk beralaskan tikar/lantai kemudian memakan nasi tersebut dengan tangan dalam wadah yang sama, hal ini tentunya tidak akan membedakan dari golongan manakah mereka.

Nasi keroyokan juga diangap sebagai salah satu menu berbuka puasa yang tepat, karena selain menumbuhkan rasa kebersamaan ketika berbuka puasa bersama teman-teman, nasi keroyokan ternyata juga dianggap cukup mengenyangkan. Bagaimana tidak, cara memakan nasi keroyokan ini dengan cara mengambil nasi dan lauk pauk sesuka kalian tentunya selama makanan tersebut masih ada.

Nasi keroyokan biasanya dimakan di suatu tempat, bisa dimakan di rumah pribadi, di hotel sampai dengan di jalan-jalan sekalipun, banyak juga yang menganggap nasi keroyokan sebagai pembangkit semangat kesederhanaan, karena tidak memandang dimana mereka makan nasi keroyokan tersebut tata cara yang mereka lakukan untuk memakan nasi keroyokan tetaplah sama yaitu dengan cara bersama-sama tanpa pandang mereka itu berasal.

Tidak heran karena beberapa hal diatas banyak restoran, rumah makan atau penyedia jasa catering yang menyediakan paketan khusus nasi keroyokan ini, dan banyak juga dari beberapa golongan yang mencari penyedia jasa nasi keroyokan ini. Semoga artikel ini bisa membantu kalian dalam mengenal 'apa itu nasi keroyokan' dan manfaat yang bisa ditimbulkan dari nasi keroyokan.

Mungkin bagi sebagian kalian sudah tidak asing lagi dengan makanan 'nasi keroyokan' yang sedang hits dan kekinian saat ini. Nasi keroyokan adalah tradisi makan bersama di suatu tempat dengan cara keroyokan, Dengan menu yang ditempatkan wadah sepanjang kurang lebih 1 meter, didalamnya terdapat nasi lengkap dengan lauk pauknya dan dimakan secara keroyokan tidak menggunakan piring. Nasi keroyokan yang sedang kekinian ini digunakan oleh sebagian resto dan rumah makan sebagai menu utama.

Cara makan yang tak lazim pada umumnya ini ternyata sangat digemari oleh beberapa lapisan masyarakat, nasi keroyokan ini juga digunakan sebagai momentum untuk lebih mempererat silaturahmi dan kekompakan dalam hubungan persaudaraan atau kekerabatan. Hal inilah yang lalu membuat salah satu jasa catering surabaya yaitu berkah catering membuat menu paket catering nasi keroyokan Surabaya ala berkah catering.

Menu nasi keroyokan pada umumnya berbentuk nasi gurih yang di letakkan di atas daun pisang, sementara di atasnya ditaburi irisan telur dadar. Kemudian untuk lauk pauk seperti  tempe, tahu bacem dan ayam bakar serta urap-urap ada di bagian pinggir wadah nasi keroyokan, biasanya siap disantap untuk 10-15 orang. Jika dilihat secara umum menu tersebut tak ayalnya menu nasi tumpeng, perbedaannya hanya tidak berbentuk tumpeng dan dimakan secara keroyokan.

Berkah Catering membuat menu nasi keroyokan yang tentunya dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp 500.000 untuk kuantiti 10 orang dan 750 ribu untuk kuantiti 15 orang. Menu catering nasi keroyokan ala berkah catering bisa dilihat di bawah ini :

Paket Keroyokan I

1. ​Nasi Putih Gurih (Nasi Uduk)
2. Ayam Bakar / Goreng
3. Irisan Telur dadar
4. Mie Goreng
5. Orek Tempe / Mendoan
6. Urap-Urap
7. Sambal + Lalapan 
8. Kerupuk

Price :
10 Orang = Rp 500.000
15 Orang = Rp 750.000

Paket Nasi Keroyokan II

1. Nasi Kuning / Nasi Uduk
2. Ayam Bakar / Goreng
3. Empal Gepuk
4. Irisan telur
5. Mie Goreng
6. Sambal Goreng Ati
7. Urap Urap
8. Ikan Asin
   
9. Tempe Mendoan / Orek Tempe
10. Sambal + Lalapan
11. Kerupuk
12. Buah Potong

Price :
10 Orang = Rp 600.000
15 Orang = Rp 900.000

Bagaimana?? Dengan harga yang terjangkau sekarang kalian bisa menyelenggarakan tradisi nasi keroyokan di acara kalian, baik itu dirumah ataupun di tempat manapun. Untuk iformasi lebih lengkapnya tentang paket nasi keroyokan Surabaya ini kalian bisa menghubungi nomor terlampir :

Berkah Catering
085704043445