Tidak ada hari yang paling bahagia melebihi saat acara pernikahan dua sejoli yang sedang dimabuk asmara. Semua teman-teman dan keluarga berkumpul. Saling memberi doa terbaik untuk calon mempelai yang akan mengarungi bahtera rumah tangga. Namun tahukah Anda, dibalik kebahagiaan  pada suatu pesta pernikahan, terjadi banyak hal ribet yang harus  dipersiapkan oleh mempelai? Mulai dari gedung pernikahan, baju yang akan dikenakan, sampai jamuan yang akan dihidangkan. Salah satu hal vital yang harus diperhatikan dalam menyiapkan acara pernikahan adalah tentang catering untuk menjamu tamu-tamu undangan yang hadir pada saat itu. Jadi, Anda harus mengetahui cara cerdas memilih catering untuk acara pernikahan. Karena Anda perlu menghormati tamu undangan dengan menyediakan makanan yang terbaik pada mereka.

Agar acara pernikahan berjalan dengan lancar, Perhatikan cara cerdas memilih catering pernikahan di Jakarta untuk acara Resepsi pernikahan kalian berikut ini:

Survey Harga untuk Menyesuaikan Anggaran

Menjamurnya bisnis catering akhir-akhir ini, bisa meringankan Anda untuk mempersiapkan acara pernikahan. Jadi keluarga tidak perlu repot-repot menyiapkan hidangan yang akan disajikan kepada tamu undangan. Cukup hubungi dan datangi rumah makan atau vendor catering yang menyediakan catering untuk acara-acara besar. Apa saja kelebihan dan kekurangan dari catering tersebut.  Untuk menentukan pilihan pada catering mana acara pernikahan Anda, lakukan dengan survey terlebih dahulu.   

Namun, harus memperhatikan budget yang dianggarkan untuk catering pernikahan Anda. Hitung berapa tamu yang akan diundang, apa saja yang ingin Anda sajikan. Pilih catering di Bogor yang harganya sesuai dengan anggaran Anda. Kalaupun ada selisih, pastikan tidak terlalu dengan anggaran yang Anda siapkan untuk catering. Karena jika terjadi pembengkakan, akan berpengaruh pada anggaran-anggaran lainnya. Berkah Catering siap membantu anda dengan menyesuaikan budget anda.

Pastikan Jadwal Pernikahan

Kalau boleh saya sarankan, hindari memilih tanggal dimana musimnya hari pernikahan digelar. Sebagian besar masyarakat di Indonesia memilih hari pernikahan memakai penanggalan Hijriah  atau penanggalan Jawa. Oleh sebab itu, biasanya banyak sekali orang menikah di tanggal-tanggal yang sama.

Hal itu banyak dimanfaatkan oleh pelaku bisnis catering di Tangerang dan gedung untuk menaikkan tarifnya. Jadi, bagi Anda yang mempunyai dana terbatas lebih baik menikah di tanggal lain, yang penting acara bisa dilaksanakan dengan sakral dan lancar. Kelebihan dana untuk sewa gedung dan biaya catering, bisa dialokasikan untuk keperluan lain. Misalnya untuk bulan madu, atau untuk DP rumah baru yang bisa Anda tempati setelah menikah nanti.

Namun, jika Anda mempunyai dana yang cukup besar untuk biaya pernikahan, pastikan tanggal pernikahan jauh-jauh hari. Bukan sekedar harga akan mahal saat memesan secara dadakan, melainkan takutnya pada hari yang Anda tentukan gedung dan catering sudah full dipesan orang. Hal itu lebih menyakitkan.

Kualitas Sajian

Makanan sederhana yang bisa dikemas secara elegan dan berkelas, akan lebih menarik peminatnya untuk mencoba. Tidak harus memaksa memakai menu seperti orang-orang bule, cukup menyajikan makanan yang cocok di lidah rakyat Indonesia saja. Asal bisa mengemasnya dengan baik, tamu undangan akan senang melihatnya.

Kualitas Rasa

Orang zaman now, kadang tidak begitu memperhatikan harga melainkan lebih mementingkan kualitas. Dalam memilih catering, salah satu kualitas yang harus diperhatikan adalah tentang rasa dari makanan yang akan dihidangkan pada saat acara pernikahan nanti. Karena enak atau tidaknya sebuah hidangan, akan mempengaruhi penilaian tamu undangan. Banyak pebisnis catering yang memberikan tester kepada calon klien, untuk mencicipi makanan yang bisa mereka hidangkan saat acara berlangsung nantinya. Pastikan kualitas makanan sesuai selera Anda sebagai calon pasangan pengantin. Berkah Catering menyediakan tester untuk para client yang akan menggunakan jasa catering kami.

Kualitas Pelayanan

Jika acara pernikahan Anda dilaksanakan di gedung, biasanya pelayanan catering akan dilakukan oleh karyawan pebisnis catering tersebut. Pastikan mereka bisa dengan sabar dan ramah dalam melayani tamu undangan yang tidak sedikit itu. Karena banyaknya tamu undangan dengan berbagai karakter yang berbeda bisa membuat orang mudah emosi. Anda juga bisa menempatkan salah satu keluarga untuk sekedar membantu mereka melayani  tamu undangan. Paling tidak hanya membantu mengingatkan saja, agar keluarga juga tidak merasa capek saat pesta acara pernikahan Anda tersebut. Pastikan tamu undangan tidak pulang dengan wajah yang kesal.

Dekorasi Penyajian

Selain kualitas rasa yang baik, tampilan dekorasi penyajian juga perlu diperhatikan. Apakah akan dibuat seperti restoran dengan berbagai menu terkumpul jadi satu, atau satu menu dengan masing-masing booth, dan lain-lain. Kemukakan saja dekorasi seperti yang menjadi impian Anda.

Perhatikan juga alat masak, dan alat makan yang akan dipakai oleh tamu. Selain terlihat menarik agar tamu yang datang juga senang melihatnya. Sediakan juga spot dengan berbagai hiasana untuk berselfi ria. Karena banyak orang yang demam berfoto dimana saja akhir-akhir ini, termasuk mungkin di acara Anda tersebut.
Bonus atau diskon

Jangan pernah ragu untuk menanyakan bonus atau diskon yang bisa Anda dapatkan. Biasanya, semakin banyak porsi yang dipesan maka harga akan semakin murah. Atau bahkan ada yang memberi bonus hidangan untuk beberapa porsi lagi. Hitung jumlah  tamu yang diperkirakan akan datang menghadiri acara pernikahan Anda. Misalnya Anda menyebar 500 undangan, alangkah baiknya memesan 800 sampai 1000 porsi makanan. Karena biasanya tamu undangan yang datang akan hadir membawa serta pasangannya. Jika ada makanan yang lebih sekali pun, nanti bisa Anda berikan pada orang-orang yang ada disekitar lokasi acara pernikahan.Tapi, untuk menghindari membengkaknya anggaran, maka mintalah bonus atau diskon pada pebisnis catering tersebut. Misalnya Anda memesan 1000 porsi, tetapi hanya membayar 900 porsi karena 100 porsi lainnya itu sebagai bonus.

Kebersihan dan Kesehatan

Hal yang tidak kalah penting adalah kebersihan dan kesehatan. Jangan sampai makanan yang enak rasanya, tapi penyajiannya kurang bersih dan diolah dari bahan tidak sehat. Ada beberapa kasus setelah selesai makan-makan, semua tamu-tamunya berakhir di rumah sakit karena keracunan.

Seharusnya catering yang sudah terkenal, mereka akan menjaga kualitas makanan mulai dari rasa, penyajian, kebersihan, dan kesehatan. Namun tidak ada salahnya bertanya tentang bahan apa saja yang mereka pakai untuk mengolah makanan yang Anda pesan, bagaimana cara mereka mengolah, dan lain-lain. Banyak juga catering yang telah mencantumkan ijin usaha dan lisensi kesehatan.  

Lakukan jauh hari sebelum acara akan diselenggarakan, guna menghindari tidak mendapatkan gedung atau tempat catering karena sudah diisi oleh pasangan pengantin yang lain. Selamat mempersiapkan hari pernikahan.  kenangacatering.com siap membantu anda mempersiapkan acara bahagia anda. Semoga menjadi keluarga yang sakinah, mawadah, dan warahmah. Aamiin..

Menikah tentu akan membuat Anda begitu sibuk mengurus dan membuat berbagai persiapan, salah satunya mengenai catering pernikahan. Kalau berbicara mengenai pernikahan, tentunya tidak ketinggalan dong makanan. Ya makanan di acara pernikahan sudah layaknya tradisi dimanapun baik di Indonesia maupun negara lainnya.. Bahkan makanan biasanya menjadi indikator kesuksessan suatu acara pernikahan. Apalagi Indonesia punya kekayaan kuliner yang luar biasa, mulai dari yang sederhana hingga yang super mewah Sehingga catering pernikahan harus direncanakan secara matang. Hidangan yang lezat merupakan salah satu hal paling ditunggu-tunggu oleh tamu undangan.

Tidak hanya mempersiapkan dekorasi dan busananya saja, tapi juga harus memperhatikan pada bagian konsumsi. Perencanaan catering pernikahan yang tepat merupakan rahasia dari fungsi pernikahan yang sukses. Perencanaan yang tepat disini yaitu mengenai catering. Mempertimbangkan merencanakan menu makanan, berdiskusi terlebih dahulu tentang waktu persiapan, presentasi, dan penyajian. 

Selain itu, memilih menu catering pernikahan menjadi hal yang perlu diperhatikan, hal ini dikarenakan pernikahan merupakan satu-satunya momen paling berarti dalam hidup. Oleh sebab itu, sebelum menyelenggarakan pesta pernikahan harus dipersiapkan secara matang-matang. Dengan demikian, pada saat kamu memilih vendor catering pernikahan, pastikan vendor catering pernikahan dapat menangani tanpa membuat masalah. Pastikan bahwa vendor catering pernikahan dapat diandalkan yang berhubungan dengan makanan tentunya.

Dapat dikatakan catering pernikahan merupakan anggaran yang terbesar dalam suatu pernikahan. Pada umumnya sekitar tiga puluh hingga empat puluh persen dari total dana yang kamu siapkan untuk acara pesta pernikahan adalah untuk catering pernikahan. Pastinya kamu sedang bertanya-tanya kira-kira berapakah harga catering pernikahan ini? 

Namun, harga catering pernikahan di Jakarta ini tidak perlu membuat kamu menjadi mengurungkan niat untuk melaksanakan pesta pernikahan. Sudaaaahh... kamu tidak perlu takut karena ternyata kamu masih bisa mengadakan pesta pernikahan dengan biaya catering yang minim.  Mencari harga catering pernikahan yang pas dengan kantong memang bukan perkara mudah. Berkah Catering bisa menjadi alternatif bagi kamu dan pasangan yang memiliki budget pernikahan minim. Karena, vendor catering pernikahan ini menawarkan beberapa paket pernikahan dengan harga yang murah. 

Berkah Catering merupakan penyedia jasa catering ini siap untuk melayani berbagai acara di area JABODETABEK, tersedia juga layanan untuk catering Tangerang, jasa catering di Bogor dan Jakarta. Selain itu, Berkah Catering juga memiliki berbagai macam paket catering dan pilihan menu makanan untuk kebutuhan catering pernikahan. Jadi, pelanggan dapat memilih sesuai dengan keinginan dapat disesuaikan dengan konsep acara. 

Bicara mengenai dekorasi catering dan paket pernikahan sekarang didaerah mojokerto, jombang serta gresik akan mengacu pada pesta pernikahan yang tentunya satu paket dengan catering dengan dekorasi yang memukau. Agar nantinya dekorasi pelaminan serta dekorasi catering anda tidak terlalu berkesan sederhana, coba tambahkan beberapa benda ini sebagai dekorasi di acara Anda. Tidak mahal, bahkan beberapa bisa dibuat sendiri!

• Menggunakan lampu LED bisa jadi salah satu pilihan agar dekorasi Anda lebih meriah. 
  Ingin mendapatkan kesan meriah tidak harus dengan cara yang sulit atau dengan benda yang sukar ditemukan, dengan dekorasi sederhana pun Anda tetap bisa mendapatkan kesan meriah tersebut. Saat pernikahan Anda akan digelar sederhana dan Anda membutuhkan sesuatu untuk membuatnya tampak lebih menarik, Anda bisa menggunakan lampu LED.
• Wedding wreath yang unik dan belum banyak digunakan sebagai dekorasi di pelaminan Indonesia.
  Untuk Anda yang menginginkan dekorasi sederhana dengan dekorasi unik dan belum banyak ditemukan di pesta pernikahan didaerah-daerah, anda bisa menggunakan wedding wreath yang memiliki beragam bentuk seperti lingkaran, bentuk hati, atau bisa juga tak simetris. Wedding wreath bisa dibuat dari rotan, akar pohon atau dengan besi tipis yang bisa dibentuk-bentuk sesuai keinginan dan kemudian bisa Anda lapisi dengan daun-daunan atau dengan bunga. Namun, ketika Anda membuatnya menggunakan rotan, tanpa menghiasinya dengan bunga pun, wedding wreath Anda sudah cukup artsy.
• Dekorasi Anda akan tampak meriah dengan adanya paper flower dalam berbagai ukuran.
  Pernikahan adalah sebuah perjalanan hidup yang akan terjadi sekali seumur hidup, itulah mengapa kita harus melakukan yang terbaik saat mempersiapkan  dekorasi catering dan pernikahan. Tidak harus dengan sewa dekorasi pelaminan mahal, Anda justru bisa membuat sendiri dekorasi pelaminan sederhana Anda, seperti dengan membuat paper flower yang bahan-bahannya pun bisa didapat di toko alat tulis. Namun, tentu membutuhkan waktu yang lama untuk membuat paper flower dalam berbagai ukuran dan warna.
• Tidak hanya bisa digunakan di pelaminan, lampu lentera lawas Anda juga bisa jadi gantungan di langit-langit.
  Tren pelaminan saat ini banyak kembali pada konsep vintage yang membawa kesan zaman dulu yang hangat dan temaram. Konsep vintage ini bisa didukung dengan menggunakan barang-barang bekas layak pakai seperti menggunakan lampu lentera yang biasa dipakai kakek-nenek Anda untuk menyalakan lilin untuk penerangan rumah. 

Ada banyak cara untuk mewujudkan dekorasi pelaminan sederhana di tapi dengan hasil akhir yang tetap menarik dan mengesankan. Jika anda tidak ada waktu untuk menyusun dekorasi sendiri, saat ini Banyak Rekomendasi mengenai dekorasi catering dan paket pernikahan di Jakarta dan JABODETABEK diatas tadi juga bisa didapatkan tanpa mengeluarkan biaya sewa yang banyak, bahkan bisa menggunakan barang lama Anda yang disulap dengan kreatif!.

Kami berkah group adalah vendor yang berpengalaman lebih dari 5 tahun dalam menangani catering pernikahan, setelah sebelumnya berkiprah di jasa catering di Surabaya , kini berkah catering juga ikut mengibarkan benderanya di JABODETABEK dengan menjadi pelaku catering pernikahan di Bogor serta catering di Tangerang.

Pernikahan Anda adalah hari istimewa Anda. Anda ingin memastikan semuanya berjalan sesuai rencana dan harapan Anda terpenuhi. Itulah mengapa penting untuk menanyakan sebanyak mungkin pertanyaan kepada catering di Surabaya pilihan Anda. Pertanyaan-pertanyaan di bawah ini adalah beberapa pertanyaan paling penting (tetapi sering dilupakan) yang dapat berdampak besar pada pernikahan Anda.

1. Apakah Anda akan ada di tempat pada hari pernikahan saya?
   Anda ingin memastikan bahwa orang yang memulai proses dan menyusun pesanan Anda akan melihat acara Anda dari awal hingga selesai. Meskipun tidak selalu bisa dihindari, sangat menegangkan untuk mengetahui bahwa konsultan catering di Sidoarjo Anda tidak akan hadir pada hari acara untuk memberi tahu staf menunggu dan koki tentang detail kecil yang penting yang Anda minta. jika katering tidak berencana untuk mengirim konsultan ke pernikahan, Anda selalu dapat meminta untuk bertemu pengawas acara satu atau dua minggu sebelum pernikahan.
2. Seberapa akurat kutipan staf Anda?
   Beberapa catering di Malang mengutip jam kerja minimum, memberi klien kejutan yang tidak menyenangkan ketika mereka menerima faktur terakhir mereka. Pastikan catering pernikahan Anda mencakup waktu yang memadai untuk pengaturan, layanan, dan pemogokan. Jika Anda telah dikutip beberapa jam yang sangat cocok dengan jadwal Anda, jangan heran jika jam aktual bekerja sedikit meningkat. Barang-barang sederhana seperti pidato dapat berjalan lebih lama dari yang diharapkan, menunda layanan sementara staf menunggu dan koki ada di jam. Seorang catering pernikahan yang bertanggung jawab akan beresiko terlihat terlalu mahal, mengutip waktu tambahan sebagai penyangga jika acara tersebut tidak sesuai jadwal seperti yang dilakukan oleh banyak pernikahan. Karena sebagian besar tagihan catering untuk jam kerja aktual, jika catering pernikahan Anda mengutip lebih banyak waktu daripada yang dibutuhkan, Anda akan berhak atas penggantian jika pernikahan Anda berjalan sesuai jadwal.
   
3. Sewa - berapa banyak gelas yang termasuk dalam penawaran?
   Anda tidak benar-benar ingin menemukan jumlah barang minuman yang tepat, ini adalah pertanyaan eksplorasi untuk mengetahui apakah Anda telah dikutip dalam harga sewa. Jika Anda melakukan layanan anggur dan bir untuk 120 tamu dan katering hanya memesan 120 gelas, Anda akan kehabisan minuman atau menemukan bahwa biaya sewa akhir Anda adalah 3 kali lebih tinggi daripada yang dikutip di. Rata-rata, satu tamu akan menggunakan antara 5 dan 6 gelas di pesta pernikahan. Minuman per tamu dapat mencapai 8 tergantung pada format acara. Mengalikan jumlah tamu Anda dengan 5 adalah perkiraan yang baik untuk mengukur jika harga sewaan Anda dikutip secara akurat. Jika Anda sedikit kekurangan, staf menunggu akan dapat mencuci beberapa di acara asalkan ada fasilitas yang memadai untuk melakukannya.
   
4. Bisakah saya mengubah pesanan dan jumlah tamu saya setelah menandatangani perjanjian catering?
   Karena pernikahan sering dipesan satu tahun sebelumnya, catering khusus yang baik akan menerima perubahan pada menu, jumlah tamu, dan bahkan format acara hingga sebulan sebelum tanggal acara. Pada catering harian di Jakarta kami meminta makanan khusus dan jaminan jumlah tamu akhir dikonfirmasi setidaknya tujuh hari sebelum pernikahan. Jika Anda pergi ke ruang perjamuan dengan katering in-house atau tempat dengan katering eksklusif, mereka seringkali sedikit lebih kaku dalam mengizinkan perubahan pada menu mereka setelah perjanjian katering ditandatangani. Itu selalu terbaik untuk menegosiasikan dengan hati-hati segala sesuatu dalam keadaan ini atau Anda mungkin merasa frustrasi dengan proses tersebut.
   
5. Apa pilihan saya untuk layanan alkohol?
   Tergantung di mana Anda memilih untuk menjadi tuan rumah pernikahan Anda, Anda mungkin memiliki banyak pilihan atau tidak sama sekali ketika datang ke bar. Sementara beberapa tempat menangani bar sendiri atau meminta katering untuk menanganinya, yang lain menyerahkannya kepada tuan rumah untuk memutuskan. Jika Anda telah memilih tempat yang memberi Anda pilihan atau mengadakan pernikahan di halaman belakang, pastikan untuk bertanya kepada katering apa pilihan Anda. Caterer berlisensi, artinya mereka tidak memerlukan Izin Kejadian Khusus, akan membebankan tarif flat per tamu untuk layanan bar. Ini biasanya merupakan opsi paling mahal tetapi Anda tahu persis apa yang Anda bayar sebelum acara.
   

Meskipun Anda mungkin berpikir Anda telah memperhitungkan setiap biaya pernikahan yang bisa Anda bayangkan, ada satu biaya yang mungkin tidak Anda dapatkan: tip. Tipping vendor (dari fotografer dan toko bunga catering pernikahan di Jakarta dan DJ) diharapkan, dan itu akan berfungsi sebagai ucapan terima kasih untuk pekerjaan yang dilakukan dengan baik. Tetapi mencari tahu siapa yang memberi tip, berapa banyak untuk memberi tip, dan kapan menawarkan itu bisa sulit. Di sini, kami menyediakan panduan ahli tentang cara memberi tip kepada vendor pernikahan Anda.

Meskipun tidak perlu memberi tip kepada pendeta, menteri, rabi, atau pejabat agama lainnya (banyak dari mereka, pada kenyataannya, tidak akan menerima tip uang tunai), jika Anda ingin berterima kasih kepada mereka atas layanan mereka, pertimbangkan untuk memberikan sumbangan kepada mereka organisasi atau rumah ibadah. Jumlah tipikal adalah 300 hingga 500 ribu, terpisah dari biaya yang mungkin Anda bebankan untuk waktu petugas. Jika Anda milik sebuah gereja, pendeta atau pendeta Anda sendiri dapat melakukan pernikahan tanpa biaya. Dalam hal ini, Anda dapat memberikan sumbangan ke gereja, dan sebagai ucapan terima kasih tambahan, pertimbangkan untuk mengirimkan sesuatu yang bersifat pribadi, seperti sertifikat hadiah ke restoran yang bagus. Jika pernikahan Anda dilakukan oleh pegawai negeri seperti hakim, juru tulis, atau pejabat non-religius lainnya, maka lupakan persenan. Pejabat semacam itu dibayar dengan tarif tetap dan biasanya tidak diizinkan menerima tip atau sumbangan — undang-undang setempat sebenarnya dapat melarangnya. Namun, kartu yang bijaksana selalu dihargai.

Banyak vendor catering di Jakarta memasukkan persen dalam kontrak mereka untuk dibagi di antara para pekerja, tetapi pastikan untuk bertanya. Jika persen tidak termasuk, rencanakan untuk memberi tip semua anggota staf, termasuk manajer katering atau perjamuan, pelayan, bartender, koki, dan pekerja penting lainnya yang membantu melayani tamu.

Sebagian besar anggota staf catering harian di Jakarta menerima upah per jam yang layak, jadi Anda tidak perlu berlebihan dalam tips mereka. Anda dapat menghitung tip sebagai persentase dari biaya total tagihan katering Anda. Bayangkan tentang membayar sekitar 15 hingga 20 persen dari jumlah yang bisa dibagikan manajer perjamuan dengan dapur dan staf pelayan. Cara lain untuk menghitung persen adalah dengan menawarkan jumlah yang tetap untuk setiap pekerja, yang seringkali merupakan metode yang lebih ekonomis. Tips dapat dibayarkan di muka kepada direktur perusahaan katering, atau Anda dapat menyerahkannya kepada manajer jamuan menjelang akhir malam.

Meskipun ini hari yang sangat istimewa, Anda masih bisa memberi tip kepada penata rias dan penata rias seperti yang Anda lakukan untuk janji temu reguler - 15 hingga 20 persen. Untuk setiap asisten yang membantu tugas-tugas sekunder, seperti keramas, rencanakan untuk memberi persen sebesar 300 hingga 500.

Anda bisa membagikan tips dalam amplop langsung ke stylist, atau meninggalkannya di meja depan salon. Jika Anda kekurangan uang tunai, tidak apa-apa untuk memberi tip dengan cek atau memasukkannya pada tagihan. Jika seorang penata rambut datang ke rumah Anda atau situs pernikahan, tip seperti yang Anda lakukan di salon, tetapi secara umum, penata rias dan penata rambut yang memiliki bisnis sendiri tidak diberi tip.

Di mana pun Anda memiliki pernikahan Anda, kemungkinan akan ada banyak pekerja di belakang layar, seperti checker mantel, pelayan ruang serbuk, atau valet parkir. Pastikan Anda tidak mengabaikan orang-orang ini - sementara Anda mungkin tidak memiliki banyak kontak dengan mereka sepanjang perayaan, mereka membantu membuat tamu senang. Beberapa saat sebelum pernikahan, minta manajer situs untuk menginstruksikan pekerja untuk tidak menerima tip dari tamu. 

Apakah itu hanya kita atau selera pernikahan tidak mendapatkan kredit yang layak? Kami pingsan karena berbelanja pakaian dan suka memoles detail desain yang hebat — tetapi yang sering dilupakan adalah kesenangan (dan pentingnya) selera makanan pernikahan yaitu menu catering murah Jakarta yang harusnya disulap menjadi menu andalan setiap pernikahan. Dari mengetahui anggaran Anda dan pembatasan makanan para tamu hingga memahami bagaimana musiman dapat memengaruhi ongkos Anda.

1. Lakukan kerja keras Anda
   Begitu banyak pasangan yang pergi ke pesta pernikahan tanpa melihat apa-apa, karena tidak banyak melakukan penelitian, karena hanya mencicipi makanan — berapa banyak yang bisa ada? Ternyata banyak sekali. Anda ingin memulainya dengan bekerja dengan perencana profesional untuk menemukan catering pernikahan Jakarta terbaik di daerah Anda. Dari sana, kumpulkan menu sampel dan informasi harga dari masing-masing, dan pastikan Anda memahami apa yang mereka tawarkan ketika datang ke pencicipan — beberapa mungkin memungkinkan Anda untuk mencicipi tanpa menandatangani kontrak terlebih dahulu, sementara yang lain mungkin hanya menawarkan mencicipi setelah Anda ' Saya sudah memesan layanan mereka.
2. Dapatkan di halaman yang sama
   Sebelum Anda pergi ke acara pernikahan Anda, berbicaralah dengan pasangan Anda tentang pentingnya makanan di acara Anda. Mungkin dia melihatnya sebagai sesuatu untuk mengecek daftar dan benar-benar baik-baik saja melayani pilihan steak-dan-caesar hambar, sedangkan Anda ingin makanan menjadi lebih menyenangkan dan menarik. Makanan pernikahan cenderung mendapatkan rap yang buruk (karena sering membosankan dan tidak memuaskan), jadi catering bisa menjadi tempat yang sangat bagus untuk pergi keluar dan membuat kagum tamu Anda jika anggaran Anda memungkinkan. Tapi, ini adalah sesuatu yang Anda ingin bicarakan dengan pasangan Anda sebelumnya apakah dia mau masuk ke dana hiburan atau desain Anda untuk membuat beberapa pilihan katering kreatif? Memiliki percakapan ini sebelumnya, daripada di depan katering dan perencana pernikahan Anda, selalu merupakan cara yang tepat.
3. Pergilah Saat lapar
   Yang ini cukup mudah. Meskipun Anda akan mencicipi pilihan yang lebih kecil dari apa yang akan disajikan pada hari pernikahan Anda, semua piring miniatur bertambah. Ingatlah untuk pergi dalam sedikit lapar (meskipun tidak sepenuhnya kelaparan) dan menghemat ruang sepanjang pencicipan. Anda tidak harus makan segala sesuatu di setiap piring.
4. Ingat Musim
   Mencicipi pudding mangga di bulan Juni untuk pernikahan Anda di bulan Februari? Ketahuilah bahwa buah mangga pada bulan Februari di Hari Besar Anda mungkin tidak matang dan lezat seperti yang Anda ingat ketika sedang mencicipi musim panas. Catering yang hebat akan selalu membuat menu di sekitar produk apa yang tersedia dan sesuai musim pada tanggal pernikahan Anda, tetapi juga baik untuk memiliki ide untuk memproduksi sendiri musiman saat Anda mencicipi - dengan cara itu, Anda dapat meminta hak pertanyaan dan saran pengganti jika perlu.
   

Itulah cara bersiap untuk mencicipi makanan di hari pernikahan kalian. Pertama kali yang harus kalian cermati adalah dalam mengatur konsumsi makanan pernikahan kalian haruslah memilih paket pernikahan Jakarta yang tepat, lengkap serta hemat. Dewasa ini banyak bermunculan pelaku-pelaku jasa catering pernikahan murah di Jakarta tapi tidak jelas dengan kualitasnya, pilihlah jasa vendor berpengalaman dalam mengatasi problematika ketakutan itu dengan salah satunya menjadikan rekomendasi vendor berkah catering kedalam pesta pernikahan kalian

Menyewa catering pernikahan di Jakarta bisa menjadi salah satu tugas paling menakutkan saat merencanakan pernikahan. Lagi pula, seiring berlalunya waktu, orang mungkin lupa fakta bahwa DJ memainkan Electric Slide dua kali berturut-turut, tetapi mereka akan tetap berpegang teguh pada ingatan makanan — baik atau buruk.

1. Jangan Lupa Meneliti Tempatnya
   Seperti dikemukakan, ada dua gaya tempat pernikahan: Yang all-inclusive dengan catering di Jakarta, dan yang memungkinkan vendor luar untuk menangani makanan. Jika Anda memiliki hati untuk katering independen dan ruang perjamuan spesifik yang tidak memungkinkan makanan dari luar, Anda punya masalah. Tentu saja, beberapa tempat akan memungkinkan pasangan untuk “membeli” catering di tempat dan membawa pilihan mereka, tetapi mari kita menjadi nyata: Kebanyakan pasangan tidak bekerja dengan uang sebanyak itu.
   
2. Kesan Pertama Sangat Penting
   Anda bisa menjadi penulis yang baik, dan membuat pamflet yang indah yang menggambarkan makanan enak. Tetapi lebih banyak yang dibutuhkan untuk memasaknya. Apa yang harus benar-benar menutup kesepakatan adalah pertemuan awal dengan catering. Tidak akan menulis proposal itu tanpa panggilan awal 15 hingga 20 menit. Mengapa ini penting? Baru setelah Anda bertemu muka (atau telepon) dengan catering, Anda dapat benar-benar mengetahui apa yang ia maksud, dan sebaliknya.
   
3. Buat Anggaran dan Jujurlah Tentang Ini
   Aku ingin melakukan sihir untuk semua orang, (itu adalah tanda dari seorang catering yang hebat), tetapi beberapa hal tidak mungkin. Untuk menghindari patah hati, buat dan pahami anggaran sebelum memulai ceramah dengan catering Anda. Mereka akan jujur dengan Anda dan membantu Anda membedakan apa yang bisa dilakukan dan apa yang di luar jangkauan kemungkinan. Anda menginginkan seorang catering yang tidak takut untuk mengatakan tidak. Jika seorang katering menjanjikan hal yang mustahil untuk murah, itu akan berakhir dengan bencana ... atau Anda akan menerima kejutan yang tidak menyenangkan ketika tagihan tiba.
   
4. Melakukan Mencicipi di Musim
   Banyak catering tidak akan melakukan pencicipan formal sampai mereka dipesan dan kontraknya ditandatangani — ini bukan kesempatan bagi mereka untuk merayu Anda daripada bagi Anda berdua untuk membuat menu impian Anda.
   
   

Itulah beberapa tips dari kami gengs, jangan asal pilih jasa catering pernikahan karena akan mempengaruhi moment seumur hidp kalian tersebut. Buat kalian yang sedang mencari paket pernikahan di Jakarta juga kami sediakan. Karena kami memiliki kerjasama juga dengan para vendor pernikahan di JABODETABEK.

Ketika merencanakan pernikahan apa pun ada beberapa aspek yang dianggap keharusan, mulai dari mendapatkan fotografer pernikahan yang tepat hingga memesan tempat yang sempurna tetapi yang terpenting adalah catering pernikahan di Bogor. Karena artikel sebelumnya menyoroti cara menemukan katering terbaik untuk pernikahan Anda (atau acara lainnya); artikel ini sekarang akan membawa Anda melalui hari pernikahan dalam kehidupan Berkah Catering. 

Kita akan membahas seluk beluk hari pernikahan dan bagaimana jasa catering di bogor dapat dan akan membuat hari yang monumental ini menjadi bebas stres bagi pengantin, pengantin pria, keluarga dan tamu mereka. Ada banyak hal yang harus Anda lakukan menjelang pernikahan, seperti menemukan gaun yang sempurna, Anda dapat menemukan koleksi besar jika Anda mengklik di sini. Jadi ini pasti hari Anda untuk bersantai!

1. Minggu Sebelumnya

Jelas, untuk membuat hari pernikahan yang sebenarnya sempurna, harus ada semacam perencanaan yang dilakukan sebelumnya. Saya bertanya kepada Chef komponen kunci apa yang lebih cenderung untuk diprioritaskan dalam seminggu sebelum hari pernikahan. Dia sangat menekankan komunikasi konstan antara catering dan perencana pernikahan. Dalam beberapa kasus, pengantin tidak memiliki perencana pernikahan sehingga komunikasi akan terjadi antara pengantin. Komunikasi seharusnya tidak menjadi sebaliknya, pengantin wanita harus selalu memiliki ketenangan pikiran karena tidak memiliki pertanyaan yang belum terjawab seminggu sebelum pernikahannya. Menimbang bahwa pada titik ini hubungan dan hubungan terjalin antara perencana pernikahan, catering, pengantin maka tidak boleh ada terlalu banyak yang tersisa untuk mengatur. Namun, jika pernikahannya prasmanan atau gaya keluarga maka siapa yang akan menelepon dan bagaimana mereka akan dipanggil adalah masalah yang bisa ditangani selama seminggu sebelumnya. Komunikasi tentu saja terjadi di sini karena sebagian besar waktu DJ bertanggung jawab untuk memanggil tabel dalam urutan yang tepat.
Beberapa prioritas lain untuk minggu sebelum pernikahan. Warna, pola, dan dekorasi lainnya harus ditetapkan dan akurat. Poin kunci terakhir yang ditangani Simms adalah staf. Memastikan bahwa cukup banyak staf ditempatkan sangat penting. Perusahaan catering tidak hanya menawarkan staf layanan penuhnya tetapi juga membayar secara tunai untuk setiap menit staf tambahan yang mungkin diperlukan. Ini menunjukkan komitmen untuk menjadi yang terbaik dan melayani kliennya di atas dan di luar skenario acara yang khas.

2. Hari H Pernikahan 

Akhirnya, hari telah tiba dan kerja keras semua orang akan membuahkan hasil, tetapi pertama-tama semua yang telah direncanakan sekarang harus digerakkan; pernyataan itu bisa lebih mudah diucapkan daripada dilakukan. Catering yang dapat dimakan dapat dibanggakan dengan layanan yang luar biasa dan, yang terpenting, makanan yang luar biasa! Memastikan makanan diangkut ke tempat pada suhu yang tepat sangat penting dalam menjaga kesegaran dan integritas bahan segar, berkualitas tinggi yang mereka gunakan. Pihak catering biasanya menekankan perlunya selalu memiliki ekstra; piring ekstra panas, sterno, taplak meja, kendi air, piring tambahan, mangkuk, gelas, peralatan makan, dan tentu saja makanan ekstra! Dia juga menekankan pada pengiriman es yang menyediakan es untuk makanan, minuman, kendi air, dan bar tertentu. Bar telah meningkat signifikansi karena sebagian besar acara yang dikoordinir oleh jasa catering pilihan Anda memilih untuk memiliki layanan bar yang disediakan oleh mereka juga.

Pernikahan adalah kesempatan sempurna untuk merayakan dengan masa-masa indah, orang-orang hebat, dan makanan lezat, bukan?

Tetapi kita semua tahu bahwa pernikahan malam kadang - kadang mendapat berita buruk, tarif catering di Jakarta yang dapat diprediksi yang sebaiknya dilupakan. Makanan tradisional seringkali mahal dan berlebihan - dan banyak yang tidak dimakan. Namun, stigma itu tidak harus menjadi ciri khas di resepsi Anda. Bahkan, lebih banyak pasangan mempertimbangkan pilihan lain yang tradisional. Getaran makanan populer sekarang berpusat pada apa yang menyenangkan, pribadi untuk pasangan dan ramah dunia.

Tidak ada boneka di sini. Santapan tradisional berlapis duduk sedang direhabilitasi saat para tamu pindah ke bar - yaitu bar makanan. Bar makanan terus menjadi pilihan populer untuk memberi makan tamu, dengan pendekatan inovatif yang mengisi, serta kreatif. Hal ini tentu menjadi terobosan yang sering dilakukan oleh catering pernikahan di Jakarta

Makanan sarapan seperti wafel, biskuit, nasi dengan lauk pauk menjawab panggilan makan malam ini. Ini sangat bergaya sebagai pilihan santap siang atau santap siang. Kembali ke kesenangan masa kanak-kanak dengan tema-tema seperti kue dan susu, es krim sundae atau slushies luar ruangan membuat nada hidup yang aneh dan hidup.

Menyimpannya di keluarga. Bahkan gaya makan di resepsi tidak hanya satu arah. “Gaya keluarga” menjadi lebih diterima. Disajikan di atas piring-piring besar yang diletakkan di sekeliling meja, gaya keluarga mendorong percakapan, interaksi, dan nuansa nyaman yang asli. Dalam banyak kasus, ini adalah pilihan yang lebih ekonomis, karena lebih sedikit server diperlukan dan ada lebih sedikit pemborosan. Jenis layanan ini cocok untuk jangka waktu sore atau malam hari.

Sentuhan pribadi. Menampilkan dua budaya atau hidangan favorit pasangan adalah beberapa inovasi dalam menu penerimaan. Perpaduan dua latar belakang adalah cara yang luar biasa bagi para tamu untuk merasa akrab dengan hidangan yang mereka tahu, serta menjelajahi beberapa selera baru. Pendekatan ini memberi pasangan kesempatan untuk menghormati latar belakang mereka. Beberapa pasangan memasukkan unsur ini dalam menu mereka. Bisa jadi hidangan yang mereka bagi pada kencan pertama mereka yang tentunya didapat melalui catering harian Jakarta juga atau sesuatu dari makanan yang disiapkan oleh pengantin wanita untuk tunangannya. Apa pun yang Anda pilih, itu cara lain yang menyenangkan untuk memasukkan kepribadian Anda ke dalam pernikahan.

Truckin, truk makanan terus menjadi penikmat keramaian nyata di resepsi pernikahan. Ini memberikan suasana yang lebih santai ke pesta. Mereka sangat cocok untuk jam koktail dan waktu camilan larut malam - beberapa pasangan bahkan melayani makan malam atau makan siang dengan truk makanan. Ide truk populer termasuk taco, donat, pizza - bahkan kopi. Ada banyak sumber online tentang cara mengatur penerimaan truk yang unggul. Ini tidak konvensional dan unik, tetapi bagi banyak pasangan itu adalah pemenang.

Permen unik. Pikirkan melampaui kue pernikahan Anda. Seruan untuk variasi sering ditemukan dalam pementasan bar makanan penutup. Bar Anda dapat menampilkan serangkaian cupcakes, permen, es krim atau stasiun gelato, kue / susu, kue buah dan yogurt, makanan penutup miniatur, dll. Anda tidak terbatas hanya pada satu atau dua item jika itu yang Anda sukai . Ini juga merupakan cara sempurna untuk menggabungkan favorit pribadi Anda, seperti donat, penembak pencuci mulut, dan brownies. 

Tarif baru. Karena orang terus bergerak menuju tarif yang lebih sehat, tidak ada alasan resepsi pernikahan Anda tidak dapat mencerminkan hal yang sama. Pikirkan lebih banyak hasil dan gigitan ringan selama jam makan. Pertimbangkan untuk bertindak hijau saat makan malam dengan sayuran dan daging organik.

Ambil stasiun dan istirahat. Stasiun dan bar makanan terus menjadi pilihan populer untuk resepsi pernikahan. Sementara stasiun makanan biasanya diawaki oleh para profesional, Anda bisa membuat bar makanan kreatif yang menawarkan berbagai makanan yang mencerminkan Anda sebagai pasangan. Stasiun agak lebih mahal, karena selain staf, ada biaya setup. Apa yang ditawarkan hanya dibatasi oleh imajinasi Anda, dan anggaran. Pikirkan kentang goreng dan slider, udang dan bubur jagung, anggur dan keju, bar pasta dan sushi, bahkan bar minuman dan makanan penutup. Gagasan untuk membuat piring sendiri adalah preferensi yang semakin meningkat di antara para tamu yang berpikiran maju.

Musim panas adalah waktu yang sibuk bagi banyak orang, dan jika Anda seorang pengantin merencanakan pernikahan, itu bahkan lebih sibuk. Banyak perencanaan untuk mengatur segalanya untuk hari besar, termasuk makanan, dan memastikan itu berasal dari sumber yang aman harus menjadi prioritas.

Ada banyak kisah makan malam pernikahan di mana para tamu pergi dengan penyakit bawaan makanan, meredam besar pada apa yang seharusnya menjadi hari yang tak terlupakan dan menyenangkan. Beberapa tamu di resepsi pernikahan di beberapa tempat jatuh sakit dengan gejala keracunan. Kisah-kisah ini bukan sesuatu yang Anda ingin orang-orang ingat tentang pernikahan Anda. Penting untuk melakukan riset ke catering murah Jakarta Anda untuk hari besar Anda.

1. Apakah anggota staf penjamah makanan bersertifikat?
   Tanyakan apakah mereka bersertifikat ServSafe. Jika mereka bersertifikat, ini berarti mereka semua dilatih dengan benar tentang penanganan makanan yang aman.
2. Bagaimana Anda mengangkut makanan ke venue?
   Anda ingin memastikan makanan dingin tetap dingin dan makanan panas (pra-disiapkan) tetap panas.
   
3. Kapan / di mana makanan disiapkan?
   Jika makanan disiapkan di luar lokasi, pastikan para katering tahu cara mengangkut makanan dengan aman. Jika makanan disiapkan di tempat, apakah para catering pernikahan Tangerang dan Jakarta memiliki alat yang tepat yang mereka butuhkan untuk menyiapkan dan menyajikan makanan?
   
4. Berapa lama setelah makanan - terutama daging, unggas, makanan laut, dan telur - dimasak, apakah itu dibawakan kepada tamu?
   Makanan yang mudah rusak sebaiknya tidak duduk pada suhu kamar selama lebih dari dua jam. Adalah penting catering Anda mengikuti pedoman ini untuk menjamin bahwa para tamu dilayani makanan panas dan yang lebih penting, aman.
   
5. Berapa lama prasmanan tetap terbuka dan bagaimana actering akan menghindari makanan memasuki “zona bahaya suhu”?
   Apakah catering menyediakan hidangan lecet atau nampan pemanas untuk menjaga makanan panas tetap panas, dan es atau sumber dingin lainnya untuk menjaga makanan dingin tetap dingin? Jika tidak, makanan dapat memasuki “zona bahaya suhu”, antara 40 F dan 140 derajat Fahrenheit, tempat bakteri berkembang biak dengan cepat. Makanan yang mudah busuk tidak boleh ditinggalkan di “zona bahaya” selama lebih dari dua jam; satu jam pada suhu di atas 90 F. Setelah dua jam, makanan yang telah duduk harus dibuang dan diganti dengan makanan segar.
   
6.  Apakah ada alergen potensial yang digunakan dalam persiapan makanan?
   Tanyakan catering Anda jika ada alergen di piring, termasuk kacang, kedelai, susu, telur, gandum dan ikan / kerang. Jika ada, tamu harus diberi tahu dengan cara tertentu.
   
7. Apakah Anda menggunakan termometer makanan untuk memeriksa apakah makanan dimasak dengan benar?
   Jawabannya pasti ya! Tidak seorang pun - bahkan seorang catering - yang dapat mengetahui apakah daging dimasak dengan benar berdasarkan warnanya. Mereka harus menggunakan termometer baca instan.
   

Itulah faktor-faktor yang mempengaruhi keamanan makanan catering pernikahan di Jakarta, nah jangan sampai kalian salah pilih jasa catering pernikahan yaa.. Pemilihan catering pernikahan yang tepat tentu saja akan mempengaruhi kesuksesan acara pernikahan kalian. Berkah Group merupakan vendor berpengalaman yang menyajikan paket pernikahan Jakarta lengkap dengan cateringnya. Info lebih lanjut kalian bisa langsung menghubungi kami di 0811-322-7766