Ketika para calon pengantin menyiapkan pesta pernikahan tentunya akan banyak menguras pikiran, tenaga dan materi. Disamping menyiapkan persiapan pernikahan seperti gaun pernikahan, makeup, dekorasi, kamu juga harus menyiapkan memilih aneka menu makanan catering prasmanan untuk pernikahan.

Prasmanan merupakan sebuah cara makan dimana untuk makannya bisa mengambil sendiri makanan yang diinginkan dan diperbolehkan memilih mana jenis makanan yang disukai untuk dinikmati di pesta pernikahan. Menu yang disediakan tentunya akan sangat beragam, untuk mempermudahnya kamu bisa menggunakan jasa catering pernikahan Surabaya dan Jakarta seperti berkah catering.

Dengan memilih menu yang tepat saat prasmanan sangat penting untuk dilakukan sebagai bentuk terima kasih kepada para tamu undangan yang hadir, tentunya kamu tidak ingin membuat tamu undangan kecewa dengan memilih makanan yang kamu sediakan kurang berkenan bagi tamu, terlebih lagi prasmanan merupakan salah satu sektor essensial dalam pernikahan, bisa jadi pernikahan kalian dikatakan berhasil jika hidangan kalian diterima dan tidak ada miss dalam pelayanan catering pernikahan kalian. Bagi kamu yang ingin melangsungkan pernikahan, bisa memilih beberapa menu makanan prasmanan nikahan di bawah ini.

Soal menu prasmanan, berkah catering sebagai pelopor catering murah di Surabaya akan berbagi pengalaman menu-menu apasaja yang favorit dipilih dalam pesta pernikahan. Ini dia ulasannya berikut ini.

1. Nasi

Menyajikan nasi menjadi hal wajib yang harus disediakan di atas meja menu prasmanan pernikahan sebagai salah satu menu makanan pokok di Indonesia dan menjadi menu makanan sehari-hari. Banyak yang beranggapan belum makan jika tidak mengkonsumsi nasi.

Nasi putih menjadi pilihan yang banyak digunakan karena rasanya yang mudah diterima oleh lidah Indonesia, namun kamu juga bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan mudah dikombinasikan dengan berbagai lauk lainnya.

2. Sup

Aneka sayuran masih menjadi prasmanan yang disukai banyak orang dengan disajikan dalam bentuk sup yang menyegarkan. Kamu bisa menambahkan berbagai menu makanan lain di dalamnya agar rasanya tidak tawar, misalnya dengan daging dan bakso.

sup yang disajikan akan lezat selagi masih hangat, karenanya kamu bisa sediakan pemanas agar sup tersebut tetap hangat, sehingga para tamu undangan akan senang menikmati makanan yang tidak hanya lezat, namun juga masih segar dan hangat.

3. Olahan Daging atau Ayam

Di berbagai menu prasmanan nikahan, aneka masakan olahan daging atau ayam masih menjadi olahan primadona. Cara penyajian catering pernikahan yang satu ini juga bisa beraneka ragam, seperti ayam goreng, panggang, atau hidangan lain yang enak dan lezat.

4. Olahan Ikan

Selain menyajikan aneka olahan makanan daging atau ayam, kamu juga bisa membuat alternatif menu lainnya seperti menyajikan aneka olahan ikan. Kamu bisa memilih menu ikan misalnya gurame asam manis, atau pepes ikan.

5. Olahan Mie

Selain nasi, kamu juga bisa menyajikan menu tambahan mie goreng. Jika sudah bosan dengan menu olahan mie goreng yang dicampur dengan olahan ayam goreng atau bakso goreng dengan sayur kol, dan daun pok coy. Kamu bisa mengganti olahan mie goreng tersebut dengan menggunakan olahan seafood seperti udang, cumi atau seafood lainnya..

Mie goreng seafood ini sangat jarang ditemui di acara pernikahan, dan tentunya ini menjadi alternatif pilihan bagi para tamu undangan yang tidak ingin makan nasi.

6. Menu Aneka Gubukan

Selain menu prasmanan kalian juga bisa memilih makanan pelengkap lainnya seperti makanan pondokan atau gubukan, dalam hal ini aneka sate dan bakso masih menjadi menu makanan pernikahan yang favorit dan disukai oleh masyarakat Indonesia. Kamu dapat memilih pilihan menu sate ayam atau sapi untuk menyediakan sate sebagai menu prasmanan.

Sate ayam dan sate sapi tersebut mempunyai rasa gurih dan bisa disajikan dengan berbagai menu lain tanpa rasa perbedaan rasa yang terlalu kontras. Sebaiknya kamu tidak menyajikan aneka makanan dengan menu daging berbau tajam seperti sate kambing.

Itu dia deretan menu favorit pernikahan di 2022 dari berkah catering, jika kalian membutuhkan jasa catering Surabaya yang berpengalaman lebih dalam 6 tahun menangani catering pernikahan kalian bisa langsung hubungi kami 

PT. Berkah Catering Nusantara

Alamat :
Surabaya - Royal Plaza Lt. Dasar Blok C2-27
Sidoarjo - Taman Pinang Indah Blok F1-14

Kontak :
CM I (0811-327-5151) Call/WA - Klik Disini Untuk Chat By WA !
CM II (0811-3169-666) Call/WA - Klik Disini Untuk Chat By WA !
CM III (0811-3211-445) Call/WA - Klik Disini Untuk Chat By WA !

Tidak perlu diragukan lagi, soal portofolio kami sudah sangatlah lengkap dan mempuni sebagai vendor pernikahan yang berpengalaman dan berkualitas di kelasnya.

Membahas soal pernikahan adalah kebutuhan bagi setiap insan manusia yang sudah dewasa, pernikahan adalah bentuk sakral dari suatu hubungan yang menandakan sudah sah dimata agama. Soal pernikahan, sering sekali dikaitkan dengan acara resepsi atau pesta setelah akad nikah dilangsungkan. Dalam pesta pernikahan tentunya akan terkait oleh para vendor-vendor pernikahan yang mengurus acara tersebut dari mulai vendor MUA dan busana, vendor dekorasi, vendor foto video sampai dengan vendor catering pernikahan yang tidak kalah pentingnya.

Membahas pernikahan di tahun 2020 sampai dengan sekarang memang tidak lepas dari permasalahan pandemi COVID-19 yang mengakibatkan suatu acara pernikahan harus diundur atau ditunda hingga batas waktu yang belum bisa ditentukan. Pasalnya dalam pesta pernikahan identik dengan keramaian yang bisa menyebabkan rentan penularan virus COVID-19 tersebut. Oleh karena itu para vendor pernikahan tidak sedikit sekali yang gulung tikar di tahun 2020-2021 ini. Puncaknya adalah saat PPKM darurat diberlakukan, yang melarang aktifitas pernikahan beberapa waktu lalu.

PT. Berkah Catering Nusantara adalah salah satunya, vendor yang sudah banyak makan asam garam sebagai salah satu vendor catering pernikahan Jakarta ini tidak dapat dipungkiri terkena imbas dari pandemi COVID-19 ini. Sebagai catering yang besar di Jawa Timur ini mengaku kesulitan dalam menangani permasalahan saat pandemi sekarang, akan tetapi Berkah Catering tetaplah eksis sebagai salah satu vendor pernikahan ternama di JATIM dan JABODETABEK. Hal ini terbutkti dengan masih banyaknya event yang dikerjakan selama tahun 2020 hingga 2021 ini.

Seperti yang kalian ketahui bersama, paket catering di Jakarta biasanya didapatkan dengan harga yang relatif cukup tinggi, tapi bagaimana jika kalian ingin memilih jasa catering murah dan ter-rekomendasi di Jakarta?? apakah ada?? masih adakah jasa catering murah dan berkualitas di Kota Jakarta? tentu saja jawabannya ada, tapi mungkin sedikit dan tidak mudah untuk menemukannya. Yaa, tentu saja di jaman sekarang yang serba mahal ini pastinya sangat susah sekali mendapatkan sesuatu dengan harga murah tapi berkualitas, tetap ada saja yang murah, tapi bagaimana dengan kualitasnya? terkadang untuk menekan harga cost, mereka meminimalkan pengeluaran belanja atau modal seminim-minimnya. Maka untuk kualitas? yaa.. tentu saja diragukan.

​Lantas Paket Catering pernikahan apa saja yang ditawarkan oleh berkah cateirng sebagai vendor catering pernikahan murah di Jakarta ? simak detail paketannya berikut ini

Itulah beberapa contoh paket catering yang bisa dijadikan pilihan untuk pernikahan kalian. Jika kalian ingin melihat tentang paket catering Surabaya kalian bisa melihat pada artikel sebelumnya. Paket Catering yang akan kami lampirkan diatas merupakan harga update di tahun 2021 - 2022 . Kalian bisa bandingkan dengan harga paket catering lainnya, dimana harga paket catering kami mulai dari Rp 22.000 / pax sampai dengan harga termahal Rp 45.000 / Pax nya, yang mungkin harga termahal kami merupakan harga termurah di catering Jakarta  lainnya. Dan yang perlu diingat disini adalah harga tersebut sudah termasuk dari makanan, peralatan, meja, dekorasi dan pramusaji serta tidak ada biaya tersembunyi lainnya dalam harga di atas. Untuk jenis paket catering prasmanan lainnya kalian bisa lihat lengkap di Paket Catering Prasmanan berikut ini.

​Sedikit penjelasan mengenai digital brosur atau price list diatas, untuk teks yang bertuliskan " *Aneka ..." berarti kalian bisa memilih untuk jenis olahan makanan atau minumannya, kalian bisa memilih lengkap jenis aneka olahan masakan kami di  menu olahan masakan berkah catering berikut ini.  Berkah catering sudah sangatlah terpercaya dalam menangani event caring pernikahan, mulai dari acara pernikahan di gedung maupun di rumah. Hal tersebut terlihat sudah banyaknya dokumentasi event catering pernikahan yang telah di garap oleh berkah catering, melalui instagramnya yang saat ini hampir 4000 postingan kalian bisa melihat event-event pernikahan mana yang telah digarap oleh berkah catering selama ini, semua bisa kalian lihat melalui detail instagram dari berkah catering di @berkahcatering.

Walaupun sepak terbang berkah catering jakarta saat ini masih tergolong baru, akan tetapi jangan dianggap sebagai catering yang baru berdiri, karena untuk cabang berkah catering jakarta sendiri sudah dipenuhi oleh para orang-orang yang berpengalaman dalam menangani event catering pernikahan skala besar, mulai dari juru masak, driver, tenaga operasional dan juga waiters. Bahkan untuk berkah catering Jakarta sendiri sudah menangani beberapa event besar skala 500-2000 pax selama ini, untuk beberapa portofolio dari catering prasmanan Jakarta dari berkah catering kalian bisa lihat di bawah ini. 

Kami, Berkah Catering akan siap melayani kebutuhan catering dan pernikahan Anda, jangan sampai kalian salah pilih vendor catering di Surabaya yang siap menjadi vendor di acara resepsi kalian. Berkah Catering hadir bukan hanya men sukseskan acara kalian akan tetapi juga memberikan kepuasan untuk kalian yang memakai jasa kami. Untuk informasi lebih lanjut kalian bisa mengunjungi atau hubungi :

Tahun ini memanglah bukan tahun yang bagus bagi para pengusaha wedding di Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Pasalnya semenjak tahun lalu pandemi COVID-19 tengah melanda dunia hingga saat ini, sehingga menyebabkan resepsi pernikahan dilarang di mana-mana. Akan tetapi bukanlah menjadi penyebab bagi para pasangan untuk mensah-kan hubungannya yang telah dibina sejak lama. Di era saat ini pernikahan saat ini, para calon pengantin lebih memilih untuk menyelenggarakan akad nikah terlebih dahulu, ya karena benar saja syarat sah untuk menikah bukanlah menyelenggarakan resepsi pernikahan, melainkan hanya akad nikah.

Oleh karena itu para pengusaha wedding saat ini banyak berlomba untuk membuat paket akad nikah bagi para calon pengantin, tidak terkecuali kami PT. Berkah Catering Nusantara perusahaan yang bergerak di bidang jasa catering dan wedding sejak tahun 2014 sampai saat ini masih eksis untuk membantu para calon pengantin untuk mewujudkan impian pernikahannya walaupun keadaan saat ini dimana dunia masih dilanda pandemi COVID-19. 

Pada artikel sebelumnya kami tengah membahas paket catering Surabaya lengkap yang telah disesuaikan dengan kebutuhan pandemi saat ini. Oleh karena itu saat ini kami akan membahas mengenai paket pernikahan untuk area Surabaya dan Sidoarjo. Seperti yang kalian ketahui, kami sudah berpengalaman dalam menangani event pernikahan lebih dari 5000 event selama ini, kami memiliki paket pernikahan lengkap dan murah yang bisa digunakan sebagai pilihan calon pengantin dikala pandemi saat ini. Apa saja paket yang kami miliki simak berikut ini.

Pada paketan akad nikah diatas kalian bisa mendapatkan paket lengkap akad nikah, mulai dari dekorasi akad, rias busana pengantin, foto & video hingga catering kotakan 50 box. Untuk konsumsi nasi kotak malang di support oleh berkah catering sedangkan untuk jasa wedding organizer malang di support oleh berkah enterprise organizer.

Yuk, tunggu apalagi buat kalian yang ingin segera melangsungkan akad nikah tahun ini, kami berkah group bisa menjadi salah satu solusinya. Jangan biarkan keadaan pandemi corona ini menghalangi niat dan rencana kalian untuk men 'sah' kan pasangan kalian. Bersama kami berkah group kami bantu lancarkan akad nikah kalian dengan izin Allah. Untuk informasi dan pemesanan lebih lanjut kalian bisa hubungi kami di 

Customer Manager -  All Area JATIM & JABODETABEK (SMS/WA/Call): 
CM I (0811-327-5151) Call/WA - Klik Disini Untuk Chat By WA !
CM II (0811-3169-666) Call/WA - Klik Disini Untuk Chat By WA !
​
Untuk portofolio dari paket akad nikah ini kalian bisa lihat di IG kami @berkahenterprise . Dalam paket akad ini kalian juga bisa memilih vendor mulai dari dekorasi dan sebagainya dari yang sudah kami sediakan. Keuntungan dari paket akad ini adalah kalian tidak perlu repot lagi dalam memikirkan semua jasa yang diperlukan untuk akad kalian bersama pasangan. Untuk jenis catering yang disediakan adalah paket nasi kotak silver dari berkah catering. Selain paket akad ini kami juga masih memiliki paket akad lainnya di bawah ini

​Tujuan paket pernikahan ini dibuat adalah tidak lain untuk lebih memudahkan para pasangan atau calon pengantin dalam merencanakan pernikahannya, sehingga mereka tidak perlu repot lagi untuk mencari vendor-vendor pernikahan yang dibutuhkan.

​Paket pernikahan ini umumnya dibagi menjadi dua bagian, yaitu paket pernikahan rumah dan paket pernikahan gedung. Pada artikel sebelumnya juga sudah kami paparkan mengenai kekurangan dan kelebihan dari masing-masing paket pernikahan. Banyak orang memilih paket pernikahan lengkap dengan alasan sebagai berikut :

• Tidak perlu repot mencari vendor pernikahan
• Menghemat waktu dan lebih efisien
• Vendor pernikahan dalam paketan lebih terjamin dan tentunya sudah berpengalaman
• Biaya umumnya lebih ekonomis, karena terdapat perbedaan jika pemesanan antar vendor
• Lebih praktis dan tidak ribet dalam melakukan persiapan dan pelaksanaan acara di hari H
• Satu alur pintu dalam urusan pembayaran, penyelarasan tema dan konsultasi
• Terdapat Tim khusus yang mengatur vendor dan kelancaran acara pada hari H
• Mencegah resiko terjadinya salah pilih, tentunya belum banyak pengalaman yang dimiliki oleh calon pengantin dan lebih cenderung mempercayakan pernikahannya kepada ahlinya

Itulah beberapa alasan mengapa para calon pengantin atau pasangan yang ingin menikah lebih memilih paket pernikahan lengkap dibandingkan mereka harus cari sendiri vendor pernikahan satu-persatu yang tentunya lebih menghabiskan waktu dan tenaga serta belum tentu mendapatkan hasil yang maksimal. Kami Berkah Group merupakan layanan yang bergerak dibidang pernikahan melalui unit bisnis kami Berkah Catering dan Berkah Enterprise sangat menyadari pentingnya hal tersebut, dan kami bisa menjadi salah satu solusi untuk Anda dalam memilih paket pernikahan yang murah, lengkap dan juga tepat.

Itulah beberapa paket pernikahan Surabaya - Sidoarjo yang kami miliki untuk tahun ini hingga tahun depan, semoga bisa menjadi referensi bagi para calon pengantin untuk menentukan paket pernikahan yang akan di gunakan semasa Pandemi ini. Untuk konsultasi dan tanya jawab lebih lanjut kalian bisa hubungi kami di 0811-327-5151 atau 0811-3211-445 . Untuk melihat portofolio kami lebih lanjut bisa membuka Instagram kami di @berkahenterprise.

Di tahun 2021, bisnis catering dan wedding memang mengalami pergolakan, pasalnya issue pandemi covid di tahun ini memang belum berakhir dari tahun 2020 silam. Sudah lebih dari 1 tahun pandemi COVID-19 ini melanda dunia, bukan hanya di Indonesia, ibaratnya banyak sektor bisnis swasta yang mengalami kemunduran. Tidak terkecuali pada bisnis catering dan pernikahan yang memiliki dampak langsung dari pandemi COVID-19 ini. Hampir semua wilayah di Indonesia terkena dampak dari pandemi ini, terkhusus adalah wilayah JAWA-BALI termasuk Kota Surabaya. Puncaknya adalah pada saat pemerintah memberlakukan PPKM darurat untuk wilayah JAWA-BALI, ibaratnya para pelaku bisnis catering di Surabaya pelan-pelan mulai mundur dan banyak juga yang gulung Tikar.

PT. Berkah Catering Nusantara tetap bertahan ditengah krisis pandemi yang melanda negeri ini. Kami sebagai pelopor catering murah Surabaya tetap konsisten dengan pelayanan bisnis kami di dunia catering dan wedding. Jasa pelayanan kami meliputi area JATIM (Surabaya, Sidoarjo, Gresik, Mojokerto, Pasuruan, Malang dan Kediri) dan juga area JABODETABEK (Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi) . Tidak hanya paket catering saja yang kami miliki, akan tetapi juga paket pernikahan lengkap untuk wilayah tersebut. Lantas apasaja paket catering Surabaya yang kami miliki di tahun 2021 ini.

Pandemi COVID sekarang ini memang mengharuskan pelaku jasa catering di Surabaya Sidoarjo melakukan inovasi dalam memodifikasi paketannya, salah satunya adalah dengan meluncurkan paket hampers, dikarenakan di tahun ini masih banyak  venue atau gedung yang belum memperbolehkan prasmanan di dalam resepsi pernikahan. Maka dari itu opsi catering hampers sering dijadikan pilihan untuk pengganti prasmanan, karena selain bisa digunakan sebagai konsumsi para tamu undahangan, bisa berfungsi juga sebagai souvenir box cantik yang bisa dibawa pulang. Lantas menu hampers apa saja yang kami punya untuk tahun ini ?? simak paket hampers dari kami berikut ini.

Itulah kiranya beberapa paket catering surabaya yang kami miliki, selain paket diatas kalian bisa memilih paket catering pernikahan Surabaya atau paket pernikahan Surabaya lengkap untuk acara resepsi di tahun depan yang insya Allah sudah tidak terkendala pandemi COVID-19 . Kami, Berkah Catering akan siap melayani kebutuhan catering dan pernikahan Anda, jangan sampai kalian salah pilih vendor catering di Surabaya yang siap menjadi vendor di acara resepsi kalian. Berkah Catering hadir bukan hanya men sukseskan acara kalian akan tetapi juga memberikan kepuasan untuk kalian yang memakai jasa kami. Untuk informasi lebih lanjut kalian bisa mengunjungi atau hubungi :

​Ketika melangsungkan pernikahan, penting untuk memilih tempat catering yang sesuai dengan budget. Harga catering pernikahan Surabaya 2021 memang tidak berbeda jauh dengan tahun-tahun sebelumnya. Karena itu, penting menyiapkan budget yang cukup agar bisa memesan menu catering yang enak sesuai konsep pernikahan.

Untuk membantumu agar tidak kebingungan dalam memilih menu catering pernikahan dan harganya, berikut adalah informasi yang perlu kamu ketahui. Penting jika kamu hendak melakukan pernikahan dalam waktu dekat untuk mengetahui seluk beluk dalam dunia catering pernikahan. Untuk itulah berkah catering memiliki beragam varian paket catering pernikahan yang bisa kalian pilih

Harga Menu Catering Terjangkau

Untuk menu catering dengan harga yang terjangkau, kamu bisa memilih makanan sederhana yang memiliki rasa enak. Jika kamu tertarik untuk memilih menu catering dengan harga terjangkau, tanyakan terlebih dahulu menu yang disediakan, apakah kamu berkenan dengan apa yang penyedia jasa catering pernikahan berikan.

Sedangkan harganya, harga catering pernikahan 2021 untuk menu ini bervariasi tergantung dengan jumlah tamu undangan yang diundang. Untuk 300 undangan misalnya, tidak sampai menghabiskan uang lebih dari 7-8 juta rupiah. Kamu bisa menanyakan lebih lanjut terkait dengan menu catering terjangkau kepada kami berkah catering

Harga Menu Catering Minimalis

Kalau kamu hendak melangsungkan pernikahan dengan konsep minimalis, kamu bisa memilih catering dengan konsep minimalis. Untuk menunya kamu bisa menanyakan langsung jenis atau variasi masakan yang disajikan. Menu minimalis bukan berarti kamu tidak bisa menyediakan makanan yang enak kepada tamu undangan.

Terkait dengan harga, menu catering minimalis tidak berbeda jauh dengan menu catering terjangkau. Kamu bisa menanyakan detailnya lebih lanjut kepada penyedia layanan jasa catering yang sudah kamu pilih, kemudian melakukan kesepakatan. Kamu mungkin perlu mengeluarkan dana sebesar 8-10 juta rupiah untuk menu catering yang satu ini. 

Harga Menu Catering Medium

Untuk menu catering medium, biasanya makanan yang disediakan sudah lebih beragam dan bisa dipilih dalam beberapa paket. Kamu bisa memilih menu yang harga catering pernikahan 2021 sesuai dengan budget yang kamu anggarkan. Jika memang harganya masih tinggi, kamu bisa melakukan nego untuk mendapatkan harga yang lebih terjangkau.

Harga catering pernikahan yang diberikan bervariasi, sesuai dengan jumlah tamu undangan yang kamu pilih. Kurang lebih kamu perlu mengeluarkan budget sekitar 10-30 juta untuk menu catering yang satu ini. Makanan yang tersedia di catering ini sudah terbagi dalam makanan pembuka, penutup dan main courses.

Harga Menu Catering Premium

Terakhir jika kamu memiliki budget yang tidak terbatas untuk masalah catering, menu catering dengan harga dan kualitas premium direkomendasikan untuk kamu. Untuk catering yang satu ini, kamu bisa memilih menu makanan yang tersedia dan jenis makanan yang ditawarkan pihak catering Surabaya . 

Kamu mungkin masih bingung dengan menu apa yang hendak disajikan di buffet catering untuk tamu undangan. Jika memang demikian, berikut adalah beberapa menu rekomendasi yang bisa kamu pertimbangkan. Menu tersebut bisa kamu otak atik dan sesuaikan dengan budget dan kebutuhan. 

Menu Daging

Setiap tamu undangan tentu mencari makanan yang enak dan tidak ditemukan di hari biasa. Salah satunya adalah menu daging, yang bisa dimasak apa saja sesuai keinginanmu. Menu ini bisa kamu pesan dalam catering nikah dengan berbagai variasi, diantaranya adalah:

Nasi putih dengan daging, bisa juga menyajikan nasi goreng spesial. 
Olahan daging yang populer, dari teriyaki, rendang, ataupun semur. 
Menyajikan sup, soto, atau daging dengan campuran sayuran. 
Sebagai pelengkap, kamu bisa menyajikan buah-buahan sebagai dessert, bisa juga es krim atau kue kue manis. Jangan lupa lengkapi sajian tersebut dengan air minum, jus ataupun teh yang membuat sajian semakin nikmat. 

Menu Ayam 

Daging ayam juga bisa diolah untuk berbagai masakan, karena itu menjadikannya sebagai menu dalam resepsi pernikahan bisa menjadi pilihan yang tepat. Banyak pula vendor catering nikah yang menyediakan menu khusus yang berfokus pada olahan ayam, misalnya menu yang bisa kamu pakai adalah:

Pilihan nasi, bisa berupa nasi putih, nas goreng, ataupun nasi merah. 
Olahan daging ayam, bisa berupa ayam goreng, ayam lada hitam, atau ayam asam manis. 
Kamu juga bisa menyajikan olahan ayam yang dicampur dengan sayur-sayuran atau rempah. 
Makanan penutup, berupa dessert, potongan buah, kue manis, ataupun es krim. 
Berbagai macam minuman, dari air mineral, air es ataupun jus buah. 

Menu Western

Jika ingin melangsungkan pernikahan dengan konsep modern atau internasional, kamu bisa menggunakan menu makanan dengan konsep western. Untuk menu yang satu ini, kamu bisa mencoba olahan menu berikut, diantaranya:

steam rice, kamu bisa menggunakan berbagai jenis nasi sesuai dengan keinginan. 
French fries sebagai camilan pelengkap, setiap catering nikah tentu bisa membuat olahan yang satu ini. 
Chicken lemon, berupa sajian ayam yang tidak hanya sedap, namun juga menyegarkan. 
Lasagna untuk tamu undangan yang menyukai makanan dengan banyak rempah. 
Makanan penutup seperti potongan buah atau es krim sebagai makanan pelengkap. 
Jangan lupa untuk menyajikan minuman seperti air mineral, es buah, atau minuman lain yang sesuai. 
Berbagai rekomendasi tersebut semoga bisa membantu kamu untuk memilih menu makanan yang tepat di hari pernikahan. Dengan memilih menu yang tepat, kamu bisa menunjang suasana pernikahan menjadi lebih menarik. 

Demikianlah berbagai pilihan terkait dengan menu makanan rekomendasi untuk catering nikah, sejarah dan tips memilihnya. Semoga dengan informasi tersebut kamu bisa dengan mudah menentukan tempat catering yang tepat untuk hari bahagiamu, serta menyenangkan tamu undangan yang datang mendoakan di hari pernikahanmu.

Seperti yang masyarakat ketahui, akhir-akhir ini peristiwa covid mengalami kenaikan kasus kembali, lebih tepatnya saat setelah libur lebaran berlalu. Ditambah lagi saat ini banyak bermunculan varian baru atau yang disebut varian Delta yang mudah menular. Disini admin ingin senantiasa berpesan kepada masyarakat umumnya untuk saling menjaga kesehatan dengan mematuhi protokol 3M sesuai anjuran dari pemerintah, yakni Memakai Masker, Mencuci Tangan dan Menjaga Jarak dalam setiap aktifitas apapun.

Kenaikan kasus covid ini tentunya berimbas kembali di dunia usaha pada umumnya, terkhusus di unit usaha jasa pernikahan. Prosedur PPKM yang diterapkan pemerintah dengan pembatasan tamu undangan maksimal 70 orang tentunya membuat para calon pengantin risau dan cemas untuk mengadakan pernikahan di tahun 2021 ini. Tidak terkecuali kepada kami PT. Berkah Catering Nusantara yang berperan sebagai jasa catering di Surabaya dan penyedia paket pernikahan di Surabaya yang ikut terkena dampaknya. 

Di satu sisi, masa pandemi yang menimbulkan ketidakpastian ekonomi akhirnya membuat seseorang harus memprioritaskan pengeluaran yang bersifat kebutuhan ketimbang keinginan. Namun di sisi lain, risiko akan bengkaknya pengeluaran karena pesta pernikahan tentu ada, mengingat jasa vendor pernikahan tidaklah murah. Berikut ini tips hemat menyelenggarakan pernikahan di masa kenaikan pandemi covid-19 saat ini.

1. Tentukan waktu dan estimasi biaya pernikahan di awal Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu. Daftarkan email Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menentukan waktu dan estimasi total biaya pernikahan. Dengan menentukan dua hal ini di awal, maka Anda bisa mengumpulkan dana dengan mudah lewat instrumen investasi yang Ada. Selain itu, Anda pun bisa mewaspadai bengkaknya pengeluaran yang muncul di kemudian hari. Pastikan bahwa biaya pernikahan tidak menguras tabungan Anda, yang artinya Anda masih memiliki aset lancar (tabungan, kas, dan setara kas) sebesar minimal 15 persen dari kekayaan bersih saat ini. Dari total biaya yang Anda persiapkan, jangan habiskan seluruhnya untuk memilih vendor-vendor penunjang pernikahan. Alokasikan 10-15 persen dari total biaya untuk membeli seserahan, dan sisakan sekitar 10-15 persen lainnya untuk berjaga-jaga ketika ada kebutuhan administratif yang harus dibayar.
2. Jangan menggunakan dana darurat untuk gelar pesta Ketika dana darurat Anda sudah terkumpul dalam jumlah ideal, hindarilah penggunaan dana tersebut untuk biaya pernikahan. Fungsi utama dana darurat adalah untuk memitigasi risiko hilangnya pendapatan karena pemutusan hubungan kerja, atau menalangi biaya-biaya operasional sehari-hari yang bersifat darurat. Oleh karena itu, jumlahnya memang harus terjaga sesuai dengan kebutuhan kita.
3. Jangan berutang demi pesta pernikahan Pesta pernikahan adalah acara syukuran yang terjadi dalam beberapa jam saja di satu hari. Berutang dengan mengajukan kredit tanpa agunan (KTA) untuk membayar jasa vendor-vendor mahal bukanlah hal yang tepat. Utang untuk keperluan pernikahan hanya akan menambah liabilitas dan menggerus kekayaan bersih Anda. Patut diketahui bahwa, mengajukan utang ke bank atau lembaga pemberi pinjaman ada bunganya. 
4. Tentukan tarif Wedding Organizer maksimal 10 persen dari total biaya pernikahan Menyelenggarakan pesta pernikahan di masa pandemi adalah hal yang sulit, tanpa bantuan dari pihak profesional. Siapa lagi kalau bukan wedding organizer (WO). WO pun kerap menjadi “nyawa” dari pesta pernikahan Anda. Namun bukan rahasia lagi bahwa di masa pandemi ini, bisnis jasa WO merupakan bisnis yang terkena dampak karena adanya pengetatan dalam regulasi penyelenggaraan pesta pernikahan akibat Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB). Minimnya permintaan akan jasa WO akan memunculkan potensi diskon jasa layanan yang diberikan. Alokasikan saja dana maksimal 10 persen dari total biaya pesta pernikahan Anda untuk kebutuhan WO. Carilah WO yang ramah, kooperatif, dan sudah berpengalaman dalam menyelenggarakan pesta pernikahan di masa pandemi. Pilihlah paket jasa yang ditawarkan WO sesuai dengan kebutuhan, dan jangan lupa untuk meminta referensi WO ke kerabat, saudara, atau rekanan Anda. 
5. Hati-hati dengan upacara adat Dorongan untuk menggunakan upacara adat di pesta pernikahan umumnya muncul dari keluarga, dan demi menghormati keluarga serta adat istiadat tanah kelahiran kita, maka kita memilih untuk menyelenggarakan upacara ini setelah akad. Namun patut diketahui, semakin banyak upacara adat yang diselenggarakan makin besar pula biaya yang dikeluarkan. Tidak menutup kemungkinan, besaran biaya upacara adat hampir atau sama dengan biaya catering yang Anda pilih. Oleh karena itu, diskusikanlah hal ini dengan baik-baik ke pasangan dan keluarga pasangan. 
6. Bagi wanita, manfaatkan tes makeup untuk kebutuhan pre-wedding Kebutuhan jasa makeup artist tentu menjadi hal yang sangat vital bagi setiap calon pengantin wanita. Tidak semua orang cocok dengan gaya atau produk yang ditawarkan oleh satu makeup artist, oleh karena itulah mereka kerap menawarkan tes makeup atau makeup trial ke calon pengantin wanita. Agar Anda tidak merasa mubazir dengan penggunaan makeup mahal di wajah Anda di masa trial, maka jadwalkan saja pemotretan prewedding setelah sesi makeup trial. Anda pun tidak perlu keluar biaya tambahan lagi saat prewedding berlangsung.
7. Ingat, Anda bisa menghemat catering di masa pandemi Bukan rahasia lagi, catering bisa menjadi porsi pengeluaran terbesar dalam pesta pernikahan. Guna menghemat pengeluaran ini, Anda bisa mengalokasikan bujet catering maksimal 25 persen dari total anggaran biaya pernikahan. Rasio umum dalam pemesanan catering adalah 60 persen untuk buffet dan 40 persen untuk stall. Di masa pandemi, jumlah tamu dalam pesta pernikahan umumnya hanya diperbolehkan sekitar 25 persen dari kapasitas gedung atau venue. Oleh karena itulah, menghemat catering tentu bisa dilakukan dengan baik. Untuk mempermudah Anda mengatur jumlah catering, pastikan jumlah jumlah tamu undangan dengan menggunakan formulir kehadiran online. Setelah Anda mendapat estimasi kehadiran tamu, lakukan perhitungan sebagai berikut untuk menentukan jumlah porsi catering: Porsi makanan yang di pesan = (Total tamu x 2) x 80 persen. Anggap saja, di masa new normal Anda ingin mengundang 70 orang tamu. Maka dengan asumsi satu tamu membawa pasangan, maka secara hitungan kasar Anda harus menyediakan katering berjumlah, 70 x 2 = 140 porsi. Baca juga: Bantuan Modal Usaha untuk Mustahik di Tengah Pandemi Namun mengingat ini adalah masa pandemi, potensi ketidakhadiran tamu pun akan tetap ada. Ketimbang mengeluarkan dana yang terlampau besar, maka kita bisa berharap hanya 80% dari total undangan yang akan hadir. Jika total undangan adalah 140, maka asumsi kehadiran adalah 112 orang. Maka porsi makanan yang Anda dipesan cukup 112 porsi saja.

Untuk point terakhir agaknya susah untuk mencari jasa catering pernikahan dengan kuantiti sedikit, oleh karena itu berkah catering bisa membantu memberikan solusinya. Sebagai jasa catering pernikahan di Surabaya kami bisa memenuh kebutuhan catering pernikahan Anda mulai dari skala 100 pax saja. Untuk informasi lebih lanjut kalian bisa hubungi kami di nomor 0811-3275151 . Jagalah tetap kesehatan Anda selama pandemi ini, dan jaganlah lupa untuk menjalanankan protokol kesehatan seperti anjuran dari pemerintah. Dan kita semua berharap agar pandemi covid-19 ini bisa segera berakhir secepatanya .

Salam,
Berkah Group

Ketika kalian para pasangan memutuskan untuk menggelar resepsi pernikahan di gedung, artinya kita sudah siap akan biaya gedung pernikahan lebih yang harus dikeluarkan serta rencana untuk tempat tinggal kedepan. Supaya biaya tak membengkak, pilih gedung yang harga sewanya sesuai bujet, seperti pada artikel kami sebelumnya kalian harus ketahui estimasi biaya pernikahan di gedung .

Dalam melakukan ”persiapan pernikahan” memilih venue atau tempat pernikahan adalah hal yang harus dilakukan calon pengantin dari jauh-jauh hari. Sebab, beberapa gedung pernikahan terutama yang terletak di pusat kota seperti Jakarta, sudah penuh dipesan hingga setahun ke depan oleh calon pengantin lain. Bahkan masih banyak yang harus masuk ke dalam daftar antrian untuk bisa memesan tempat.

Biasanya pihak pengelola gedung akan mendahulukan orang yang paling cepat memberi uang tanda jadi. Semakin lama kita mengambil keputusan soal tempat resepsi, terkait biaya resepsi dan biaya gedung pernikahan maka akan semakin terbatas juga pilihan yang tersedia. Menikah di gedung dengan konsep yang kamu inginkan dan pasangan yang kamu pilih sendiri, tentunya impian semua orang. Mewujudkan impian yang telah dibangun sejak lama pastinya akan memberikan kesan tersendiri selama hidup.

Menentukan gedung untuk pernikahan sebetulnya bukan masalah besar, selama kamu sudah memutuskan berapa bujet yang akan dikeluarkan. Kemudian konsep serta jumlah tamu undangan pun sudah ditentukan.

Agar bisa menemukan tempat resepsi sesuai keinginan, berikut referensi serta estimasi biaya pernikahan di gedung dan paket pernikahan di Jakarta. Dari gedung pemerintah, hingga hotel bintang lima, mulai yang termurah hingga termahal

Jika saat ini kamu masih melakukan tahap pencarian gedung pernikahan, sepertinya kamu sudah berada di artikel yang tepat. Sekarang saatnya kamu mengetahui berapa sih harga sewa dari gedung-gedung pernikahan saat ini, simak, yuk!

1. Menara 165

Gedung berlantai 25 ini, terletak di Jl. TB. Simatupang, Jakarta Selatan. Di sini juga terkenal sebagai salah satu gedung yang kerap digunakan sebagai venue pernikahan. Ada empat ruangan yang bisa kamu gunakan di venue pernikahan ini. Salah satunya, yaitu Granada Ballroom, Andalucia Hall, Cordoba atau Gibraltar.

Keempatnya memiliki luas yang berbeda, untuk Granada Ballroom mampu menampung tamu undangan sebanyak 1500 orang. Harga sewa ruangan ini mulai dari Rp116 jutaan dilengkapi dengan berbagai fasilitas dan bisa digunakan hingga 6 jam lamanya.

Sementara untuk Andalucia Hall, biaya sewa ruangan yang bisa menampung hingga 1000 tamu undangan ini mulai dari Rp 58 jutaan. Kemudian untuk ruang Cordoba atau Gibraltar, kamu cukup mengeluarkan bujet sebesar Rp 25 jutaan saja.

Menariknya di harga sewa gedung pernikahan di Menara 165 juga akan berlaku harga yang berbeda untuk weekend atau weekday. Dan perbedaan harga yang ditawarkan juga lumayan cukup jauh, seperti ruang Cordoba saat ini, sewa harga ruangan untuk pernikahan di hari kerja, kamu cukup membayar Rp12 jutaan saja. Menarik, bukan?

2. Karma Kandara

Untuk kamu yang ingin menikah di Bali dengan konsep intimate wedding, bisa memilih Karma Kandara sebagai venue pernikahan. Di sini, kamu bisa mengundang setidaknya 150 orang tamu undangan.

Karma Kandara termasuk sebagai venue pernikahan terbaik Hal itu dikarenakan venue tersebut menyediakan beberapa pilihan tempat, seperti di atas atau pinggir kolam renang, di dalam restoran, villa, Yoga Bale, hingga pantai. Di mana kamu bisa menemukan pemandangan yang memukau menuju langsung ke Samudera Hindia, tebing, hingga matahari tenggelam yang eksotis.

Untuk paket pernikahan yang ditawarkan oleh Karma Kandara sebetulnya cukup terjangkau. Kamu hanya perlu menyiapkan bujet mulai dari Rp41 hingga Rp44 jutaan saja. Tidak hanya sewa lokasi saja, di sini kamu sudah mendapatkan paket lengkap, seperti catering dan juga dekorasi.

3. Grand Savero Hotel Bogor

Harga sewa gedung pernikahan di Bogor tepatnya di Grand Savero Hotel Bogor juga masih memiliki harga yang masuk akal. Di sini, kamu akan ditawarkan beberapa pilihan paket yang sudah termasuk gedung, catering, dekorasi, make up pengantin, hingga paket hiburan dan MC.

Grand Savero Hotel sendiri menawarkan harga mulai dari Rp 185 jutaan untuk Paket Silih Asah yang bisa digelar di ruangan Rafflesia Ballroom bila kamu ingin sewa gedung pernikahan di sini. Ruangan ini mampu menampung hingga 300 tamu undangan dan kamu akan mendapatkan menu buffet untuk 400 orang.

Masih ada pilihan paket yang ditawarkan selain paket tadi, yaitu paket dengan harga Rp250 jutaan juga paket Rp 350 jutaan. Masing-masing paket pastinya memiliki perbedaan, yang penting jika kamu menikah di sini, kamu tidak perlu memikirkan lagi hal-hal kecil lainnya, karena pernikahan sudah ditangani langsung oleh wedding organizer.

Dengan harga yang ditawarkan oleh vendor venue yang ketiga ini memang sudah paket lengkap, jadi kamu hanya perlu membawa diri saja saat datang ke venue.

4. Harris Suite fX Sudirman

Jakarta memang tempatnya gedung pernikahan dan salah satu gedung pernikahan Jakarta adalah di Harris Suite fX Sudirman. Terletak di pusat kota Jakarta, kamu tidak perlu mengeluarkan bujet yang terlalu besar.

Harga sewa gedung pernikahan di Harris Suite fX Sudirman ini mulai dari Rp 19 jutaan hingga Rp 20 jutaan saja. Harga ini sudah termasuk ke dalam 100 porsi makanan, satu ruangan yang bisa digunakan untuk akad nikah, atau untuk menyajikan coffee break. Juga dilengkapi dengan panggung dan sound system.

Gedung ini tentunya cocok kamu pilih jika kamu ingin konsep intimate wedding yang sangat tepat bila diselenggarakan di tengah pandemi ini. Lokasi di tengah kota, mudah dijangkau, dan pernikahan yang sakral bisa digelar.

Nah, itu dia harga sewa gedung pernikahan dari empat venue, yang berada di Jakarta, Bogor dan Bali. Dari harga dan fasilitas yang ditawarkan sepertinya harga tersebut masih bisa kamu pertimbangkan, ya! Namun sebelum memutuskan, sebaiknya kamu kembali kepada konsep pernikahan seperti apa yang ingin kamu lakukan, baru putuskan gedung mana yang akan kamu gunakan.

Jika kalian sedang bingung memilih gedung yang mana untuk resepsi kalian, mungkin paket pernikahan Jakarta dari berkah group bisa menjadi solusinya, karena kami memiliki paket pernikahan lengkap dengan gedung serta catering pernikahan dengan harga yang sangat terjangkau. Untuk info lebih lanjut kalian bisa hubungi kami di 0811-327-5151
​

Pernikahan adalah salah satu momen sekaligus perayaan yang diinginkan orang terjadi sekali seumur hidup. Mengadakan pesta pernikahan tidak hanya bisa dilakukan di rumah, outdoor, tetapi juga bisa di dalam gedung, bahkan hotel. Namun, mereka yang berencana mengadakan pesta pernikahan di gedung, harus sudah siap dengan anggaran biaya dan juga otomatis plus minusnya.

Anggaran biaya pernikahan di gedung memang tidak hanya terdiri dari biaya sewa gedung juga ada biaya dekorasi, makanan/catering, undangan, souvenir, hiburan, pakaian, dan lainnya. Tetapi, jika Anda memilih mengadakan pesta pernikahan di gedung, biaya sewa gedung tentu harus dipikirkan.

Kini, Anda mungkin tidak perlu terlalu pusing memikirkan gedung yang bisa dijadikan tempat pesta pernikahan. Hal yang mungkin bisa menjadi persoalan adalah mengenai ketersediaan tempat, yang dicocokkan dengan rencana Anda, pasangan, dan keluarga.

Pemilihan gedung biasanya harus disesuaikan dengan jumlah tamu yang akan Anda undang. Jangan sampai menyewa gedung berukuran kecil dengan total undangan mencapai 1.000 orang. Sebaliknya, jangan pula buang-buang uang dengan memaksakan diri menyewa gedung super besar di hotel berbintang lima padahal Anda hanya akan mengundang sekitar 200-300 tamu undangan saja.

Jika Anda memilih mengadakan pesta pernikahan di gedung, tentu saja harus dipikirkan juga biaya sewa gedungnya. Kini sudah banyak tersedia pilihan gedung yang bisa kamu pilih dan tidak terlalu pusing memikirkan gedung yang bisa dijadikan tempat pesta pernikahan.

Sebaliknya juga tidak menyewa gedung dengan kapasitas banyak padahal kamu hanya mengundang sedikit tamu undangan. Berikut beberapa rincian dari kisaran biaya pernikahan di gedung yang wajib kamu ketahui.

Rincian Estimasi Biaya Pernikahan di Gedung

1. Biaya Catering Pernikahan

Dalam pernikahan, hal yang penting adalah mengurus makanan. Jika makanan yang kamu suguhkan ternyata kurang enak atau jumlahnya tidak mencukupi kebutuhan para tamu yang datang catering bisa menjadi bahan pergunjingan. Biaya catering pernikahan merupakan aspek yang terbesar, oleh karena itu kalian harus pintar untuk memilih catering pernikahan murah Jakarta yang berkualitas.

Kamu juga harus memperkirakan tamu yang datang. Misalnya jika tamu yang diundang 500 orang, maka makanan yang harus disediakan harus cukup untuk 1.000 tamu. Sebab biasanya tamu yang diundang akan membawa pasangan atau teman untuk diajak ke hajatan. Kamu bisa memperkirakan untuk biaya catering 1.000 orang  Rp43 jutaan.

2. Rias Pengantin

Daripada membuat baju pengantin yang cukup mahal, lebih baik sewa baju pengantin saja agar lebih murah. Biaya rias dan sewa baju pengantin biasanya sekitar Rp10 jutaan yang sudah termasuk rias dan baju untuk mempelai pria dan wanita, orang tua, hingga penerima tamu.

3. Biaya Undangan & Souvenir Nikah

Daripada mengeluarkan biaya banyak untuk membeli undangan mahal yang akan dibuang oleh sang penerima undangan, biaya pernikahan di gedung untuk undangan lebih baik membeli undangan sederhana namun memuat informasi yang jelas.

Kamu juga bisa menggunakan undangan dalam bentuk digital yang saat ini sudah banyak mempelai yang menggunakannya dan menyebarluaskannya melalui sosial media atau aplikasi messaging.

Untuk undangan kamu bisa mencari yang harganya berkisar Rp10 ribuan saja. Sedangkan, untuk souvenir kamu bisa memberikan barang-barang berguna seperti kipas, handuk, atau sarung HP mulai dari harga Rp2.000 hingga Rp10.000 saja.

4. Biaya Dokumentasi Nikah

Hal yang tidak kalah penting lainnya adalah untuk dokumentasi pernikahan. Tidak hanya dalam bentuk foto, namun juga dalam video yang biasa para pasangan muda inginkan dalam acara pernikahan yang didokumentasikan secara menarik.

Saat ini juga bahkan sedang marak tren photobooth untuk berfoto selfie di gedung pernikahan. Untuk biaya sewa jasa fotografer ini bervariasi, mulai dari Rp. 2 juta sampai Rp20 jutaan. Untuk photobooth biasanya akan ditarik biaya tambahan sekitar Rp2 juta sampai Rp5 jutaan.

5. Hiburan Musik

Sewa gedung pernikahan rasanya tidak akan lengkap dan terasa ada yang kurang jika tidak ada hiburan music. Saat ini banyak band akustik yang bisa tampil untuk menyanyikan berbagai lagu-lagu romantis untuk mengiringi pernikahan kamu dengan tarif sekitar Rp2 juta sampai Rp7 jutaan. 

6. Biaya Pembawa Acara (MC) Nikah

Jangan lupa kamu juga harus memikirkan biaya sebagai ucapan terima kasih kepada MC, pembaca doa, sampai saksi dari pihak mempelai. Kamu bisa menyiapkan Biaya keperluan ucapan terima kasih ini sekitar Rp2 jutaan, atau bisa lebih atau kurang tergantung kesepakatan di awal dengan MC terkait. 

7. Biaya Lain-lain

Jika kamu mengundang saudara dari luar kota atau dari luar pulau, maka kamu harus mempersiapkan biaya pernikahan di gedung lain-lain misalnya biaya transportasi dan penginapan bagi saudara-saudara yang sudah datang jauh untuk menghadiri pernikahan kamu. Setidaknya, sediakan sekitar Rp.7 jutaan untuk keperluan ini.

Kelebihan dan Kekurangan dari Menggelar Pesta Pernikahan di Gedung

Ada baiknya sebelum kamu menentukan acara pernikahan di gedung, kamu bisa mengetahui kelebihan dan kekurangannya. Nah untuk memudahkan kamu, berikut adalah beberapa kekurangan sekaligus kelebihan yang kamu dapatkan jika menggunakan gedung sebagai venue pernikahan.

• Bisa menampung banyak tamu undangan dengan kapasitas ruangan yang luas
• Lebih luas lahan parkir
• Area yang luas memudahkan tamu untuk bergerak
• Lokasi mudah dijangkau para undangan karena letaknya strategis
• Bagi fotografer dan perekam video pernikahan akan bisa menghasilkan gambar yang sempurna dengan pencahayaannya

Sedangkan untuk kekurangannya untuk pernikahan yang diselenggarakan di gedung adalah

• Untuk biaya sewa gedung cukup besar
• Pihak gedung biasanya hanya memberikan batas waktu antara 2-3 jam saja sehingga waktu pesta pernikahan terbatas.​

Menikah adalah momen spesial dan paling mendebarkan bagi setiap orang. Mulai dari persiapan hingga hari H pernikahan, semuanya dilakukan dengan matang dan penuh perhitungan. Akan tetapi usai menggelar pesta pernikahan ternyata masih ada prosesi acara selanjutnya loh.. yakni ngunduh mantu ? Meski digelar dengan jarak yang terhitung lumayan lama terhitung dari resepsi pernikahan kamu dan pasangan, acara ngunduh mantu adalah salah satu prosesi pernikahan yang menyenangkan karena keunikannya, lho.

Ngunduh mantu adalah istilah yang berasal dari bahasa Jawa, ngunduh artinya panen atau memanen sedangkan mantu artinya adalah menantu. Singkat cerita, acara ngunduh mantu dilakukan ketika orangtua menikahkan anak laki-lakinya, kemudian si istri dibawa untuk tinggal bersama suami dan kedua orangtua serta keluarganya, maka secara tidak langsung keluarga tersebut akan mendapatkan personel tambahan.

Nah, sebenarnya acara ngunduh mantu ini pasti terkesan boros karena mengadakan pesta perkawinan sebanyak dua kali. Kamu pasti berpikir hal yang sama, bukan? Jadi, sebenarnya, menurut budaya Jawa, pesta pernikahan yang sesungguhnya biasanya dilakukan oleh keluarga dari pihak perempuan atau dengan kata lain pihak keluarga perempuan lah yang punya hajat.

Kemudian, barulah diikuti oleh acara ngunduh mantu ini, yang mana merupakan hajat dari keluarga pihak pria. Eits jangan salah paham dulu, acara ngunduh mantu bukan suatu kewajiban yang harus dilaksanakan, kok. Hanya saja, memang beberapa orangtua dari keluarga pihak pria masih melakukan tradisi dari budaya Jawa yang satu ini. Nah, jadi sebelum kalian memutuskan memilih paket pernikahan Surabaya yang akan kalian gunakan, sekarang yang perlu kalian ketahui adalah perbedaan prosesi resepsi dan unduh mantu berikut ini.

Prosesi Acara Resepsi Pernikahan

Setelah prosesi akad nikah selesai dilangsungkan, maka kedua pengantin akan bersiap-siap untuk menggelar resepsi. Beberapa orang ada melangsungkan resepsi di hari yang sama dengan akad nikah, tapi ada juga yang memilih menggelar resepsi di hari lain. Tapi pada umumnya, resepsi nikah akan digelar 2-3 jam setelah akad nikah. Inilah susunan acara pernikahan yang umumnya dilakukan saat resepsi.

• Pembukaan. Acara akan dimulai dengan pembukaan yang dipandu oleh pembawa acara. Ia juga akan memberikan ucapan terima kasih dan rasa syukur karena akad nikah sebelumnya berlangsung lancar.
  
• Penyambutan kedua mempelai. Selanjutnya, kedua pengantin akan dipersilahkan memasuki lokasi acara dan duduk di pelaminan bersebelahan dengan kedua orangtua mereka.
  
• Ucapan selamat pada mempelai. Dalam momen ini, para tamu undangan yang hadir akan dipersilahkan untuk memberi ucapan selamat dan menyalami kedua mempelai di atas pelaminan.
  
• Tamu dipersilahkan menikmati hidangan. Usai menyalami kedua mempelai, para tamu undangan akan diarahkan untuk menikmati hidangan yang disediakan. Sambil menikmati makanan, tamu akan dihibur dengan alunan musik.
  
• Special performance. Untuk membuat kejutan pada para tamu undangan, beberapa pengantin akan membuat special performance di resepsi pernikahannya. Misalnya, bernyanyi atau menari.
  
• Foto bersama. Satu hal yang nggak boleh dilupakan saat resepsi pernikahan ialah foto bersama. Sebelum pulang, biasanya para tamu undangan yang hadir akan menyempatkan diri untuk foto bersama kedua mempelai.
  
• Penutupan. Setelah semua acara selesai dilangsungkan, sang pembawa acara akan menutup resepsi pernikahan ini. Tak lupa, ia akan mengucapkan selamat pada kedua pengantin dan rasa terima kasih pada para tamu yang sudah hadir.
  

Prosesi Unduh Mantu

Kamu dan pasangan mungkin akan berpikir bahwa acara ngunduh mantu sangatlah merepotkan, tapi ternyata pesta pernikahan yang biasanya dilangsungkan oleh keluarga pihak perempuan jauh lebih merepotkan dan ribet. Mungkin, kamu dan pasangan hanya nggak terbiasa saja dengan tradisi dari budaya Jawa yang satu ini. Dilansir dari tumpi.id, kurang dan lebihnya beberapa rangkaian acara yang termasuk di dalam acara ngunduh mantu adalah seperti ini:

• Kedua mempelai datang bersama pangombyong (pengiring) dari rumah mempelai perempuan. Para pengiring ini biasanya terdiri dari keluarga besar, tetangga dekat dan kerabat dekat  mempelai perempuan.
• Imbal Wicara, yaitu dialog penyerahan pengantin dari keluarga mempelai perempuan kepada keluarga besar mempelai pria.
• Kedua mempelai diberi tirta suci dua cangkir yang diminumkan oleh kedua orang tua mempelai pria secara bergantian.
• Sindur Binayang, yaitu sang ayah mempelai pria menyampirkan kain sindur ke pundak kedua pengantin dan menuntun pasangan pengantin ke kursi pelaminan. Ayah berada paling depan, pengantin berada di tengah dan ibu mempelai pria berada di belakang mengiringi pengantin sambil memegang pundak kedua pengantin. Dalam prosesi ini biasanya diiringi gendhing Ketawang Boyong Basuki, Pelog Barang.
• Sambutaan dan ucapan terima kasih dari perwakilan keluarga mempelai pria, saat itu kedua mempelai bersama orangtuanya berdiri berjajar di depan pelaminan.
• ​Acara paripurna.

Pertimbangan menggelar acara ngunduh mantu

Unik, beda, dan menyenangkan, mungkin adalah tiga kata yang paling pas untuk menggambarkan tradisi budaya Jawa berupa acara ngunduh mantu. Namun, sebagai pasangan pengantin baru yang baru saja pula menggelar pesta pernikahan atau resepsi, hal seperti ini sepertinya bisa jadi bahan pertimbangan untuk kamu dan pasangan untuk mengambil keputusan apakah kira-kira akan melangsungkan acara ngunduh mantu atau tidak.

1. Perasaan tidak lega akan menghantui seusai pesta pernikahan karena masih ada acara selanjurnya yaitu ngunduh mantu yang jaraknya lumayan lama terhitung dari pesta pernikahan kamu dan pasangan.
   
2. Bulan madu jadi sedikit terganggu karena ribet menyiapkan berbagai hal untuk acara ngunduh mantu nantinya.
   
3. Uang harus dipindahlokasikan sementara ke acara ngunduh mantu daripada untuk biaya sehari-hari yang seharusnya nggak perlu jadi pikiran kalau saja acara ngunduh mantu nggak ada
   
4. Kamu dan pasangan juga masih belum bisa tinggal bersama kalau acara resepsi kedua yaitu acara ngunduh mantu belum terlaksana
   

Gimana, masih tertarik untuk melangsungkan acara ngunduh mantu alias resepsi kedua yang satu ini, nggak? Apa pun yang menjadi pilihanmu dan pasangan, sepanjang hal tersebut bisa membuatmu dan pasangan juga bahagia, kenapa tidak? Jika kalian sudah mantap untuk melanjutkan prosesi ngunduh mantu, kami berkah group siap membantu, karena kami memiliki paket ngunduh mantu lengkap dengan catering pernikahan Surabaya untuk undangan mulai dari 100 orang. So, di masa pandemi ini kalian juga masih bisa melangsungkan prosesi unduh mantu yaa..

LEBARAN atau Hari Raya Idul Fitri 2021 sudah semakin dekat, seluruh umat muslim mulai mempersiapkan diri untuk menyambut hari kemenangan. Tentunya bukan hanya diri dan hati yang dipersiapkan, melainkan suguhan berupa makanan lezat untuk keluarga.

Biasanya mendekati lebaran, Asisten Rumah Tangga (ART) akan mengambil cuti untuk pulang kampung, bahkan walalupun di tahun ini masih dalam suasana pandemi COVID-19, dan adanya larangan pulang kampung saat lebaran. Bagi sebagian orang, hal ini bisa menjadi sebuah malapetaka. Pasalnya, Anda akan kehilangan juru masak yang siap membantu membuat hidangan lezat.

Namun, tak perlu khawatir. Cukup dengan menyediakan budget yang pas, Anda bisa memesan aneka makanan untuk menyambut lebaran. Tidak perlu repot, tinggal pesan maka berbagai hidangan lezat bisa sampai ke rumah Anda sesuai dengan pesanan. 

Hari raya juga dimanfaatkan untuk melakukan open house untuk bersilahturahmi dengan para keluarga, teman, dan juga rekan kerja yang datang ke rumah. Sajian makanan dalam jumlah banyak tentu harus tersedia, tidak terlepas dari makanan khas lebaran seperti Ketupat, opor ayam, dan berbagai kue khas lebaran pastinya biasa kalian suguhkan di tiap tahunnya saat lebaran tiba.

Ada beberapa cara yang dilakukan untuk menghidangkan makanan enak dengan jumlah banyak. Ada yang memasak dan mengolah sendiri, menggunakan jasa tukang masak, ataupun memanfaatkan jasa catering di Surabaya dan kalian tinggal terima beres.

Jika pilihan ketiga atau menggunakan jasa catering yang dipilih, ada baiknya segera bergegas. Kebanyakan catering sudah menutup pemesanannya untuk Lebaran di hari pertama. Namun ada juga beberapa jasa catering yang masih menerima pesanan untuk hari H lebaran seperti contohnya adalah Berkah Catering, yang masih menerima layanan catering disaat moment lebaran hain ini

Sekarang kalian tidak perlu khawatir lagi karena berkah catering tetap siap melayani Anda walaupun di hari raya sekalipun. Jasa catering surabaya murah yang satu ini memang sudah berpengalaman dalam menghandle setiap catering di Surabaya. Jasa catering yang ditawarkan pada saat event hari raya ini adalah catering tradisi lebaran, berkah catering melayani jasa catering lebaran mulai dari catering harian selama hari raya, jasa ketupat lebaran sampai dengan jasa catering kue lebaran. 

Jasa Catering Idul fitri di Surabaya memang tidaklah mudah untuk ditemui,  karena sebagian banyak catering pasti libur di moment idul fitri ini. Berkah catering menawarkan jasa catering idul fitri dengan harga yang murah. Harga yang kami tawarkan adalah :

• Catering Harian - Mulai dari harga 15 ribu per orangnya
• Catering Ketupat Lebaran - Mulai harga 35 ribu per orangnya
• Catering Kue Lebaran - Mulai harga 20 ribuan per toples

Selain makanan khas lebaran, ada juga tradisi khas selepas hari raya., salah satunya adalah tradisi Halal bihalal yang dimaksudkan untuk menjalin silaturahim kepada sanak sodara, kerabat dan teman-teman terdekat. Tradisi ini telah dikenal menahun di Indonesia, termasuk di Kota Surabaya. Halal bihalal biasanya berisi dengan jamuan makanan berbentuk semi prasmanan, sehingga selepas maaf maafan biasanya acara dilanjutkan dengan ramah tamah dengan mempersilahkan makan untuk tamu yang datang.

Biasanya konsep halal bihalal ini diselenggarakan pada H+1 sampai dengan H+5 setelah hari raya Idul Fitri. Dalam jamuan acara halal bihalal ini biasanya dilakukan di rumah makan atau restoran, tapi tidak sedikit juga yang menyelenggarakan acara tersebut di rumah. Bagi mereka yang menyelenggarakan di rumah tentunya membutuhkan jasa catering prasmanan Surabaya. Kalian bisa menggunakan jasa dari berkah catering untuk acara halal bihalal kalian, baik itu untuk acara rumah maupun acara kantor atau perusahaan.

Konsep halal bihalal dari berkah catering terdapat dari beberapa jenis yang bisa kalian pilih, dari mulai prasmanan, konsep set menu hingga menu nasi keroyokan di Surabaya yang sangat cocok digunakan untuk acara halal bihalal kalian. Untuk masalah harga kalian tidak perlu khawatir, karena berkah catering memang sudah dikenal sebagai pelopor catering murah di Surabaya dengan rasa yang tidak perlu diragukan lagi. Berkah catering mampu menerima catering prasmanan halal bihalal di Surabaya mulai dari pemesanan dengan kuantiti 50 orang.

Tunggu apa lagi, jika kalian sedang membutuhkan jasa catering saat Idul Fitri di tahun ini, kami siap melayani. Langsung saja kalian bisa hubungi kami di nomor 0811-327-5151